【拜託冰箱】【EP11】XO醬炒年糕

「拜託冰箱」「EP11」XO醬炒年糕的做法步驟圖

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用料  

速食炒年糕
XO醬
蠔油
捲心菜
生菜
蒜泥
生薑
白胡椒
白糖
食醋
醬油

【拜託冰箱】【EP11】XO醬炒年糕的做法  

  1. 用少量的油將炒年糕表面稍許油炸

    「拜託冰箱」「EP11」XO醬炒年糕的做法步驟圖 第2張
  2. 煸炒切好的葱花,再將蒜泥、生薑、切好的捲心菜下鍋炒,再放入XO醬和蠔油一起煸炒

    「拜託冰箱」「EP11」XO醬炒年糕的做法步驟圖 第3張
  3. 再放入白胡椒、白糖和清酒繼續煸炒

    「拜託冰箱」「EP11」XO醬炒年糕的做法步驟圖 第4張
  4. 再加入食醋、醬油調味

    「拜託冰箱」「EP11」XO醬炒年糕的做法步驟圖 第5張
  5. 把炸好的炒年糕放進步驟4翻炒

    「拜託冰箱」「EP11」XO醬炒年糕的做法步驟圖 第6張
  6. 生菜切碎放油裏炒一下

    「拜託冰箱」「EP11」XO醬炒年糕的做法步驟圖 第7張
  7. 將年糕裝盤,用炒好的生菜點綴。完成!

    「拜託冰箱」「EP11」XO醬炒年糕的做法步驟圖 第8張