掛麪版的炒麪條(快手全圖解)

掛麪炒麪更加方便，少油少鹽，快捷便利，簡單易學。

用料  

掛麪版的炒麪條(快手全圖解)的做法  

1. 半個圓白菜切絲

2. 一個青椒切絲

3. 葱薑蒜

4. 第一次蒸:平鋪掛麪，上鍋蒸5分鐘。

5. 準備一個盆放少許花生油和少許生抽。

6. 在生抽和花生油中加入一碗左右的水。

7. 把剛蒸好的掛麪拌入盆中，拌勻後重新放入鍋中，繼續蒸5分鐘。

8. 第二次蒸

9. 第三次蒸:重複第七步

10. 把面從及時鍋裏取出，把有疙瘩的面用手分開，放邊上待用。

11. 鍋熱放入少許油和葱薑蒜爆香。

12. 放入肉絲，點少許料酒。

13. 放入青椒

14. 放入圓白菜，加一小勺鹽，生抽一勺，耗油一勺。

15. 放入蒸好的掛麪煸炒。

16. 放入蒜末出鍋。

17. 出鍋了，可以吃了😘

18. 開飯了！

小貼士

1、第四步放入掛麪前在鍋屜上抹上少許花生油，防止面粘鍋。
  2、喜歡吃顏色深的，可以加入少許老抽。
  3、如果喜歡吃綠豆芽的，也可以加入。