牛奶自制淡奶油怎麼做才好吃

這個是家裏沒有奶油的情況下自制出來的，不能説和賣的奶油味道一樣，畢竟成本擺在這了。我只是覺得這個方子可以説是比較簡單快手，因為不是每個超市都有奶油賣，所以説來不及就可以用這個方子對付對付用料牛奶250克細砂糖35...

非常時期宅在家裏，寶貝兩歲半了想慶祝一下，準備一些現有的食材展示一下我的手藝。用料雞蛋5個糖粉80克鮮牛奶60克低筋麪粉100克淡奶油500克裱花器一套細砂糖50克水果選放自制鮮奶淡奶油生日蛋糕的做法蛋黃中篩入低筋面...

這個用到的場合需要碰巧家裏有一堆吃椰皇剩下的冷凍椰肉，而且淡奶油用光了。用料椰肉50ml牛奶100ml自制椰奶油（代替淡奶油）的做法用攪拌機打碎打細。過篩。在篩子裏用刮刀快速翻拌，不要擠壓。翻拌以後會自己慢慢變成團。...

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本來純粹是為了消耗自制的“酸奶油”，結果做出來效果很好哦，感覺比完全用淡奶油做的吐司奶味要重。雖然我沒看好時間二發過頭，導致吐司入爐後沒長高，但拉絲效果還是很好，不抹任何醬撕着吃就很香，完全停不下來。感謝下廚房的...

用料淡奶油隨意冰水（熟水）一兩勺自制黃油（拯救打發過勁淡奶油，消耗淡奶油）的做法用深盆淡奶油打發到明顯體積變小。如果是單純消耗淡奶油，這一步什麼都不用加。如果是已經加糖淡奶油打發過了，就繼續打，不用加糖加鹽。800ml淡...

某茶的熱奶茶波波一直讓我念念不忘，可惜現在喝不了哇~於是自己研究了一下，復刻那種類似濃濃淡奶油味的奶茶，做法肯定是不一樣的，但味道很接近我覺得，於是我把它叫做淡奶油風味奶茶，要是加上原味珍珠就更好啦~最最最重要的是...

拆一盒淡奶油用不完過期多浪費～冰箱裏拆開一星期的安佳淡奶油怕時間長了變質，本來準備煮開做個焦糖煉乳的，結果熬時間長了，就析出了油，黃油！奶香濃郁！再也不怕淡奶油過期浪費了！用料奶油隨意自制黃油（消耗淡奶油）的做法淡奶油倒...

看的是這個菜譜，我想黃油可以做淡奶油，那椰子油呢？因為家裏黃油只剩了80克，做蛋糕肯定不夠，所以就試着又做了一點點椰子油奶粉的量懶得換算了，直接就按24放的用料黃油80克全脂奶粉24克水80克椰子油50克水（椰子油用）50克全脂奶...

去年夏天的時候買了一罐淡奶油，想做冰淇淋，結果……懶就一個字！😄😄😄😄最近看看，居然快過期了，我可是很節儉的！下廚房搜索消耗淡奶油的方法，最終選擇做奶糖，這個比較簡單……用料淡奶油1000克糖100克鹽10克玉米澱粉適量蜂蜜...

用料用剩的淡奶油不限消耗淡奶油（自制黃油）的做法從冰箱取出兩個星期之前做蛋糕剩的淡奶油全部倒在小奶鍋裏，去皮稱一下全程小火加熱，然後不停的攪拌，注意很容易撲鍋一直攪拌、收乾等到淡奶油變得明顯減少，重量還剩之前的60...

買了酸奶機，也看了很多方子，之前做的是那種很濃很酸的希臘酸奶，太膩了，吃不下。後面找了好幾個方子。找到一個還不錯。好吃多了。特別是用甜奶粉。不酸有股淡淡甜味。而這個方子是為了消耗淡奶油，自己改的試一試，結果不錯，口...

保質期7天的全脂鮮牛奶，經常喝不完，可自制淡奶，煉乳，鄉村奶酪，奶油奶酪，淡奶油，以備應急之需。也可用普通奶鍋和料理機都是一樣原理操作。✅製作淡奶/蒸餾奶(VapouredMilk)🍶淡奶：是將牛奶蒸餾過去除一些水分後的結果，沒有煉乳...

家裏沒有淡奶油了，就琢磨了幾個方子用牛奶做淡奶油再打發成奶油，製作過程也就一小時吧，自己用家裏牛奶做的吃着也放心哈。跟淡奶油打發的奶油肯定不完全一樣，大家照着同一食譜做出來的東西也不會完全一樣哦。好吃的淡奶油...

可以裱花，可以抹面...

用料白砂糖（糖粉）30克純牛奶200克吉利丁粉5克自制淡奶油的做法牛奶加入白糖加熱至温，不要過熱，一定是加熱至温。加入用牛奶泡好的吉利丁粉，用攪拌至融化，然後攪拌至牛奶出現大泡，放涼，放入冰箱20分鐘後取出高速，打五分鐘，再放入...

因為疫情，全城買不到淡奶油，物流也停運，無法，只有自己想辦法自制蛋奶油。學習網上各大神的方法。記錄下來，以備後續沒有現成淡奶油時用。剛好夠裱花一個8寸的。對比現買的，感覺自制的沒有買的現買大品牌的細膩，也沒有現買的...

既然淡奶油是從牛奶中分離出來的，那利用牛奶的乳化性能否和黃油融合成淡奶油呢？搜遍各美食app都沒有這麼做的，那讓我們來探索一下這大膽的想法吧！用料黃油225克全脂奶粉40克純淨水225克奶粉、黃油自制淡奶油的做法黃油用...

用料淡奶油(總統)100克可可粉(法芙娜)60克無鹽黃油(總統)50克蜂蜜或者白糖20克奶粉(光明)50克自制生巧(淡奶油)的做法奶油加黃油，小火攪拌融化加入蜂蜜或者白糖，攪拌均勻關火後加入奶粉攪拌均勻加入過篩的可可粉，攪拌成...

如果你想1：諮詢老師問題2：進交流羣，與其他同學交流3：搜索往期教程和配方請關注公眾號：二姐小烤拉烘焙用料牛奶500克吉利丁10克糖30克教你用一盒牛奶，自制低卡淡奶油的做法教你用一盒牛奶，自制低卡淡奶油！可以裱花可以抹面，超好...

成品：140g因為考慮到有一部分姐妹們👭家裏沒有奶粉，所以我又計算了一下出了這個牛奶🥛+黃油🧈版的淡奶油～味道：和安佳一模一樣，打發好後很輕盈☁️，不膩口感：因為加了吉利丁片，所以口感和賣的會有一絲絲不同，但已經很接近了，如果...

💙消耗淡奶油版的黃油曲奇：-低糖，這個糖量基本吃不出甜味。-淡奶油比較幹，最後適當加點牛奶。-家裏沒有糖粉，白砂糖破壁機打碎+1/10比例的玉米澱粉過篩使用。-耗時：2小時用料黃油100g淡奶油100ml低筋麪粉200g鹽1g糖粉30g玉...

配方來自微博—@主廚戴廣坦用料淡奶油硅油紙或錫紙冰水淡奶油打發及消耗淡奶油—自制黃油的做法從冷藏拿出淡奶油倒入打蛋盆中打發（如果想要有鹽黃油，就在這個步驟的開始時加鹽，加多少我不清楚）這個程度（提起打蛋頭不滴落），...

我在新疆的一個小鎮生活，這裏買淡奶油不是太方便，網購的話運費傷不起，買少了不划算，買多了又不耐放，而黃油可以多買一點，可以冷凍保存。用這個方法，想什麼時候用淡奶油就什麼時候做，用多少做多少，很方便也很省錢，並且材料簡單步...

有了淡奶油這個神助攻，做出的酸奶有非常濃郁的口感，不會特別的酸，非常柔和，而且也沒有乳清析出用料牛奶1L淡奶油100ml菌粉1g糖適量消耗淡奶油之自制酸奶的做法將所有容器消毒牛奶，淡奶油，菌粉混合攪拌均勻，我做酸奶習慣不加...