自制醬

哥哥嫂嫂送來一箱山東特產大蒜，不料雨水季節阿，額滴個神，好多快發芽了！趕緊消耗掉阿！這不，這美味的蒜蓉醬就誕生了😋️😋️用料蠔油80ml白糖52克蒜500g油500克生抽150ml無辣椒的蒜蓉醬的做法大蒜蓉420g花生油500ml蠔油80ml生抽1...

又是一年歲末，天氣越來越冷，年味也越來越濃。看著陽臺上慢慢累積起來的各種臘味，心裡好像特別踏實。日子縱然忙碌，可是自制臘味，準備年貨這些事兒卻依舊喜歡親歷親為。每到此時，內心總是充滿迎接新年的喜悅。要過年了，你家的...

大概很小的時候，第一次吃到了這個牛肉醬，念念不忘，最近才知道做法，原來核心是蘋果！迫不及待的嘗試了好多次，用料火候經過自己幾次修訂，已經接近當年的味道，但仍舊缺了點什麼，可能是美好的生活養刁了我的舌頭吧。用料牛肉500克...

菜譜由我老爹所創，後有我所改。用料香其醬(幹黃醬亦可)600克八角4個桂皮一段香葉4片紫草4小段花椒一小把蒜瓣7瓣大點的蒜大蔥兩根蔥白薑片一小塊朝鮮辣椒麵60克大洋蔥三層香菜4根牛肉沫7兩花生碎70克味精5克白砂糖10克...

最近超紅的天生一對裡，女主做了這個醬，征服了男主一大家子人。翻了之前從泰國帶回的食譜書，果然有這道醬。用料白砂糖70克魚露30毫升水30毫升幹洋蔥5-6個蝦皮1/4杯辣椒1個泰式青芒果蘸醬的做法白砂糖，魚露，水，放入鍋中混合...

用料櫻桃適量水果刀1把5秒鐘就能完美去櫻桃核，不破壞外型哦～的做法把櫻桃洗乾淨（可用1:50鹽水浸泡15分鐘）拿起水果刀沿著最寬面縱向切開一個圈雙手像開瓶蓋的方式把櫻桃扭開兩半像扭瓶蓋的方式再擰一下核，這樣便能完美脫單...

開始是想煮給女兒帶去學校拌飯的，微微辣，給朋友同事試了3鍋，定下來的配方。吃過都說好吃的呢！下面是180ml瓶子20瓶的量。可以自己按比例減量。用料牛肉2100克香菇200克李錦記拌麵醬170g～4瓶海天黃豆醬700g大蔥400g約2根大...

1配方（辣的）這次沒放白酒，6元一斤辣椒，買8元600克，A→①去頭紅辣椒601克（1.202斤）②去皮，蒜米121克（2.42兩）③56~60克鹽④生抽41克（←老媽教的方法）⑤冰糖15克（冰糖/白糖防變黑）2022.12.15B→辣的→辣椒醬①（去頭903克）兩斤紅辣椒6元，...

女生要懂得愛惜自己，備點姜棗膏，每天一勺兌開水沖泡，暖身又養身，面色紅潤少生病。用料紅棗500克紅糖500克姜1000克養生薑棗膏的做法姜和紅棗都洗乾淨，姜去皮切塊，紅棗去核。把姜和紅棗放入料理機打成泥，然後倒入鍋裡煮。因為...

用料雞蛋1個植物油400克（無味）糖25克鹽3克白醋10克自制丘比沙拉醬的做法雞蛋，糖，鹽用筷子🥢攪拌均勻打蛋機高速，油慢慢加入，一定要像細線一點點的倒這是加完油的狀態，喜歡稠一點的可以繼續加油，油越多越稠最後加入白醋，發生反...

春天，萬物復甦，我種的十香菜發芽了，長得非常旺，我把它剪下來，做了十香菜醬，帶到單位，同事都誇超級好吃。用料十香菜一小筐芝麻一勺香油多一些鹽少許黑胡椒粉少許大蒜一瓣松子少許，沒有可以不加十香菜醬的做法這就是我種的十香...

用料蒙牛純奶500ml白砂糖100g超簡單的自制煉乳的做法材料全部倒入麥石奶鍋，電陶爐1600燒至牛奶快開轉小火(500)定時一小時，出鍋搞定!密封，冰箱冷藏!小貼士沒有麥石鍋可以用不粘鍋代替電陶爐也可改為電磁爐功率可以適當調...

早晨一杯牛奶，一片夾著煉乳的吐司，吃過這頓甜蜜的早餐，這天你會元氣滿滿。^ω^用料全脂牛奶250mL細砂糖適量(根據個人口味)自制香醇煉乳的做法準備材料大火將牛奶煮沸，加入一半細砂糖，攪拌至融化小火慢燉，5分鐘後加入剩餘細...

做給爸媽吧用料紅棗500克紅糖1000克姜500克枸杞250課黑芝麻500克豆漿機版軟潤姜棗膏的做法將大棗剪開、去核、洗淨（或者直接買棗幹）放入鍋中後加水至沒過大棗後棗下大概1-2mm（棗會飄起來），開火煮至棗變透明色，然後燜十分鐘...

☘️自制中藥防脫控油洗髮水☘️對脫髮的改善是利用了對面板病的治療原理，同時增加了補氣血，活血化瘀，驅風等中藥，達到防脫止脫、生髮養髮，活血頭皮輸送氣血、控油等效果。♦️製作過程：①配藥：部分中藥去藥房配置，部分藥材需進山採...

用料萵筍根鹽克醬油勺大蒜瓣薑片小米椒醃製萵苣醬菜的做法嫩萵苣，削皮，十字開切斷，食鹽醃製一晚，倒出鹽水，留萵苣，嘗鹹淡，鹹過水沖洗，淡多➕醬油➕配料：冰糖、小米椒、蒜頭，醬油、香醋、生薑條醃製一上午，就回出很多滷水，特香，在淋...

早餐抹在吐司上或烹製菜餚時加上一勺，香氣四溢，不愛吃素的都立馬饞了起來！巧主婦必備，烹飪小白變大廚。腰果營養十分豐富，含脂肪、蛋白質、碳水化合物22.3，尚含A、B1、B2等多種維生素和礦物質，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等...

這是在一本日本食譜上看到的方子，主要以金針菇和海苔製成，低脂無油，屬於萬能型醬料，既可以炒菜拌菜，還可以抹醬開湯，一次製作兩小瓶可以用很久。用料金針菇250克海苔壽司海苔片4張，或者14克海苔碎醬油5大勺味淋4大勺葡萄酒1...

買的香菇醬油太多，料也不充足。自己動手豐衣足食。用料香菇（新鮮）500克線椒100克紅辣椒350克皮芽子半個姜10片蒜20瓣熟花生200克芝麻50克瓜子仁60克蔥蘸醬1袋最愛的香菇醬的做法1，需要清洗的材料清洗乾淨，切碎備用。2，鍋裡...

偶爾一次在某某飯店上了一道菜鍋灰粘醬，感覺醬特別好吃，自己大開腦洞，感覺味道不錯，分享給喜歡吃朋友……用料豬瘦肉適量300g個人喜好新增黃豆醬（甜，辣）一瓶300g左右色拉油最好多點。香蕉兩個花生米適量蔥適量香腸一根糖（紅，白...

中了抹茶的毒，帶點微苦的抹茶，一點都不膩人。用料抹茶15克玉米澱粉10克牛奶250毫升代糖（白糖）15-20克（隨意）低脂抹茶醬的做法取50克牛奶（微熱），倒入抹茶粉，攪拌均勻。剩下的200克牛奶，加入玉米澱粉、糖，放在奶鍋里加熱，不停的攪拌，...

減脂期之前自己練了十幾種低脂蛋黃醬，這個算比較滿意的用料蛋黃1個細砂糖10克鹽1克植物油12克低筋麵粉6克檸檬汁6克牛奶100克低脂低油蛋黃沙拉醬的做法蛋黃加糖打發後把玉米油加入繼續攪打加入低粉攪打打發後的狀態，加...

李jl先生防止手生，連夜加班加點做了炒雜醬，結果發現家裡沒有饅頭了，還被疫情攔在家裡（正在哭），那明天淺做個饅頭吧……用料黃豆醬（西瓜醬也行）1瓶郫縣豆瓣醬1勺菜籽油寬油🤔姜半塊香菇9朵白豆乾5片毛豆0.402kg焯水春筍1個豬後...

終於吃完了飯爺家的白方，留下一瓶底鮮辣的滷汁，想了想還是不要浪費，熬個醬也是好的，於是便做了杏鮑菇蝦皮豬肉醬，比飯爺家的杏鮑菇醬好吃，實在、料多！用料杏鮑菇5個蝦皮2大勺豬肉丁1兩飯爺白方滷若干醬油（生抽）少許料酒少許糖...

用料大蒜壓泥杏鮑菇切小丁胡蘿蔔切小丁西紅柿去皮切丁豬裡脊切肉糜洋蔥切碎番茄醬適量糖適量鹽按口味可不加橄欖油適量清水適量簡易意麵醬（自留）的做法鍋裡放橄欖油，油熱下蒜泥炒香，加入肉糜炒到肉發白加入杏鮑菇，洋蔥，胡蘿...