早晨一杯牛奶,一片夾著煉乳的吐司,吃過這頓甜蜜的早餐,這天你會元氣滿滿。^ω^ 用料 全脂牛奶 250mL 細砂糖 適量(根據個人口味) 自制香醇煉乳的做法 準備材料 大火將牛奶煮沸,加入一半細砂糖,攪拌至融化 小火慢燉,5分鐘後加入剩餘細砂糖,攪拌融化。關火蓋鍋蓋,放置5分鐘。 大火煮至冒泡,轉到中小火煮1分鐘 出鍋過篩,冷卻即可享用 小貼士大火、中小火不停攪拌,小火關蓋