突然想吃千層麵了,來做個紅醬(披薩醬)吧!!! 用料 番茄 3個 洋蔥 ½個 大蒜 兩瓣 黃油 30克 幹羅勒碎 5克 披薩草 5克 鹽 5克 番茄醬 20克 披薩醬(紅醬)超地道的做法 番茄,洋蔥,大蒜切碎 鍋內放入黃油,把蒜蓉和洋蔥炒熟 加入番茄碎炒出汁 加水中火煮10分鐘 把材料倒入攪拌機裡攪成糊狀 把番茄糊倒入鍋中,加入番茄醬和鹽 小火,邊熬邊攪拌至濃稠 撒入胡椒粉,幹羅勒碎和比薩草攪拌均勻即可 小貼士1.也可以加入少許水,拌意麵食用2.喜歡辣味可以適當加入辣椒3.煮好的比薩醬涼後裝入保鮮盒裡,放入冰箱冷藏儲存7天左右