香菇釀肉 💫顏值高🌟，味道好極了😋

香菇吸收了肉的香味，而肉滲入了香菇的特殊香味，真的是太好吃了！😋😘

用料  

香菇釀肉 💫顏值高🌟，味道好極了😋的做法  

1. 將香菇蒂剪掉，香菇洗乾淨。

2. 香菇蒂洗乾淨切碎，放入肉末中

3. 肉末中再加入1勺料酒➕2勺生抽➕蔥花➕適量鹽

4. 順時針攪拌均勻。

5. 將攪拌好的肉末塞入香菇上

6. 鍋中加熱倒入少許油，將肉末那一面放入煎一下，大概煎2～3分鐘

7. 煎到表面略焦即可。

8. 放入蒸鍋，大火蒸10分鐘，蒸好後盤中會有湯汁的。

9. 看，蒸好後出這麼多湯汁了😂

10. 可以在蒸好的香菇肉上撒一點蔥花裝飾。🤩🥰

11. 準備1個碗🥣，倒入1勺蠔油➕2勺水➕少許生粉，將盤中的香菇湯汁也倒入碗中，一起攪拌均勻。

12. 大火燒開後，倒入碗中芡好的汁，攪拌粘稠關火，淋在香菇釀肉上即可。

13. 大功告成。✌️

14. 一口下去，超級鮮嫩！我的天，太好吃了😋