源自於墨西哥🇲🇽的吃法,介於沙拉和醬之間所以叫Salsa Sauce,自己在家動手做的比墨西哥餐廳🍴的還要好吃哦😋
用料
牛油果 | 1只 |
西紅柿 | 半顆 |
香菜 | 1顆 |
洋蔥 | 20g |
檸檬 | 1/4顆 |
黑胡椒 | 少量 |
海鹽 | 少量 |
橄欖油 | 一勺 |
牛油果🥑莎莎醬的做法
準備好食材
1⃣️ 番茄🍅半顆,去皮去裡面的汁籽,切成粒狀;
2⃣️洋蔥🧅少量切成末狀;
3⃣️香菜切成末狀;
4⃣️檸檬🍋半顆手動榨汁;
5⃣️牛油果🥑去皮去核搗碎;
6⃣️將1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️放入5⃣️中拌勻;
7⃣️磨入黑胡椒粒加入少量鹽;
8⃣️盛入美食器中淋上橄欖油就👌了。成品展示
小貼士
配上玉米片,吃Junk food 也不會🈶️負罪感哦,因為營養很豐富呢。
除此之外還可以用來做牛油果意麵,三明治🥪等等。
調一份雞尾酒,美美的享受午後時光吧!