減肥低卡川味蒜泥肉

春天來了夏天還會遠嗎？最近減肥，但是又突然覺得饞肉饞辣，於是川妹子本寶寶自創了一道沾料的低卡白水煮肉，吃得開心一定能減肥成功鴨！

用料  

減肥低卡川味蒜泥肉的做法  

1.    豬瘦肉一塊（根據個人食量調整多少吧，肉煮後會縮小，所以比實際食量稍大塊一點就正好啦～），洗淨備用。

2.    鍋中加入清水（能剛好淹沒過整塊肉即可），放入薑片2片（去腥，更鮮美）。點火後溫水放入整塊豬肉，較小火煮肉，水開後大約煮15至25分鐘（根據肉的大小調整時間）。

3.    開始調料：蒜剝好後加入一點味精碾成泥；薑片小1片碾成泥；在蒜泥姜泥中加入醬油（或者老抽），沒過蒜泥即可；加入辣椒麵和花椒油少量；加入芝麻油適量；拌勻即可。

4.    瘦肉煮好稍冷卻撈出切片即可。

5.    真是十分美味呀！根據個人口味可以多沾料，或者少沾料，減肥的朋友沾一點點嚐鮮，既有味道，又是水煮肉幾乎沒啥熱量，完美～

小貼士

減肥的同學豬肉還可以根據喜好換為牛肉或者雞胸肉，順面再用煮完肉的水再煮一些蔬菜，沾料吃，也不會胖喔！祝收藏的小姐姐瘦成閃電⚡️