用料
肥牛 | 200-300克 |
大蔥蔥白 | 2段(切絲) |
辣白菜 | 適量 |
泡菜汁 | 2湯匙 |
清靜園牛肉烤肉醬 | 4湯匙 |
糖 | 適量 |
韓式辣白菜炒肥牛的做法
熱鍋下油炒香大蔥絲。
放入切小塊的辣白菜,炒香,加少許糖合味(調整泡菜炒過之後的酸度)。
放入焯過水的肥牛。(肥牛提前焯水備用)稍微翻炒後加入醬汁(泡菜汁和燒烤汁放進一個小碗內先調勻),翻炒均勻後出鍋。
用料
肥牛 | 200-300克 |
大蔥蔥白 | 2段(切絲) |
辣白菜 | 適量 |
泡菜汁 | 2湯匙 |
清靜園牛肉烤肉醬 | 4湯匙 |
糖 | 適量 |
韓式辣白菜炒肥牛的做法
熱鍋下油炒香大蔥絲。
放入切小塊的辣白菜,炒香,加少許糖合味(調整泡菜炒過之後的酸度)。
放入焯過水的肥牛。(肥牛提前焯水備用)稍微翻炒後加入醬汁(泡菜汁和燒烤汁放進一個小碗內先調勻),翻炒均勻後出鍋。