韓式料理

韓式料理精選專欄專為您提供韓式料理精彩內容,韓式料理優質知識,韓式土豆餅,韓式大醬湯,韓式炸雞,韓式蛋包飯,韓式拌飯,韓式飯,韓式料理相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從韓式料理開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

麻醬——拌冷麵、拌餛飩必備

家常麻醬——拌冷麵、拌餛飩必備做法,麻醬——拌冷麵、拌餛飩必備食譜與做法

廚房小白也能調好的麻醬用料花生芝麻醬(二八醬)1勺溫水1勺生抽或蒸魚豉油1勺醋3/4勺白糖1匙麻醬——拌冷麵、拌餛飩必備的做法材料圖勺子,容器,後面所有液體用量都是以這個勺子為準。花生芝麻醬攪勻取一勺加一勺溫水開始...

【韓式大醬拌小白菜】

家常「韓式大醬拌小白菜」做法,「韓式大醬拌小白菜」食譜與做法

小白菜再不吃就長大了😂用料小白菜250克韓式大醬1勺辣椒粉1勺蒜適量小蔥1棵芝麻適量香油適量鹽適量牛肉粉適量【韓式大醬拌小白菜】的做法準備點蔥花,跟蒜末小白菜洗乾淨,鍋中放水加適量的鹽焯湯小白菜焯水的小白菜撈出...

오이된장무침韓式大醬涼拌黃瓜

家常오이된장무침韓式大醬涼拌黃瓜做法,오이된장무침韓式大醬涼拌黃瓜食譜與做法

用料黃瓜2根大醬1勺青梅汁1勺大蔥半根芝麻少許香油1勺오이된장무침韓式大醬涼拌黃瓜的做法黃瓜清洗乾淨後切片大蔥半根切片切片的黃瓜放入一勺蒜泥大醬芝麻香油青梅汁拌勻即可...

肥媽#韓式雜菜煎餅

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用料蔬菜切絲麵粉:生粉肥媽#韓式雜菜煎餅的做法1.所有材料除油,將材料和麵糊拌勻至黏黏的不能散開。2.油多放一點,中火...

韓式芝士焗飯(平底鍋)

家常韓式芝士焗飯(平底鍋)做法,韓式芝士焗飯(平底鍋)食譜與做法

自己隨便做做用料洋蔥適量切丁胡蘿蔔(或玉米粒、黃瓜等)適量切丁火腿腸或各種熟肉類適量切丁馬蘇裡芝士碎一把韓式辣白菜40克(1人份)韓式辣醬1勺(1人份)黃油(或玉米油等無氣味的油)一小塊海苔碎可有可無白芝麻可有可無剩米飯...

不那麼韓式的韓式拌飯

家常不那麼韓式的韓式拌飯做法,不那麼韓式的韓式拌飯食譜與做法

記錄一下上次做了覺得很合口味的醬料比例……醬料大概兩人份用料米飯2碗炒豆芽炒西葫蘆絲炒胡蘿蔔絲炒香菇或杏鮑菇清淨園切件泡菜煎蛋清淨園韓式辣醬1滿勺(15-20克)生抽1勺白芝麻10克雪碧1勺辣椒粉1勺(5-10克)鹽糖少許香...

超簡單韓式拌飯 有手就行

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對拌飯情有獨鍾啊,這個簡易版能讓你吃到撐,還很便宜用料菠菜把胡蘿蔔根米飯碗香油勺香菇朵鹽克白芝麻克白糖克拌飯醬雪碧超簡單韓式拌飯有手就行的做法蒸一鍋飯加入炒好的一鍋菜煎個蛋放上面淋上醬汁拌好開吃吧小貼士醬...

平底鍋版“烤五花肉”

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除了五花肉你還能獲得一碗豬油呢用料五花肉200克薑末少許蒜末少許豆瓣醬或者黃豆醬少許平底鍋版“烤五花肉”的做法步驟一:肥一點的五花肉洗乾淨放在鍋里加蔥薑蒜料酒掉水,開了後撈出,放在漏盤裡面瀝乾水分(1-2小時即可)步...

新西遊記 春日野營特輯 之 芝士烤帶子和醋辣醬烤帶子

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用料帶子想吃多少備多少黃油少許馬蘇裡拉芝士少許青陽辣椒一根洋蔥半個醋辣醬少許新西遊記春日野營特輯之芝士烤帶子和醋辣醬烤帶子的做法把帶子洗乾淨,放烤盤上放一小塊黃油放一點白葡萄酒芝士口味的放滿馬蘇裡拉芝士...

親測好吃的韓式無骨炸雞

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三月份開始就進入了疫情防控管理,作為一名廚房小白,又是那麼熱愛美食的我,在疫情初期就囤積了很多的半成品菜,在所有的囤貨裡面超愛秒食屋的雙拼韓式無骨炸雞,這個炸雞的味道真的是絕了,喜歡吃炸雞的小夥伴一定不要錯過哦用...

絕了!烤肉店南瓜糊!一次三碗

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夏天了,告別米飯!南瓜糊做起!!用料南瓜適量糯米適量牛奶1杯水適量冰糖適量絕了!烤肉店南瓜糊!一次三碗的做法準備材料全部倒入破壁機!加上水和冰糖!好了!最低三碗我的晚餐...

韓式烤五花肉及配菜調料準備

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用料厚切五花肉看著買吧澱粉適量蒜片1頭蒜醬油蜂蜜胡椒粉適量配菜:紅薯切片、土豆切片、香菇/蘋菇、洋蔥、生菜(包肉)愛吃什麼配什麼其他:泡菜湯(可以買現成的回來加熱)、韓式拌蔥絲、米飯調料:韓式烤肉醬(溼料)、孜然粉辣椒粉...

一口吃出高階感奢侈的韓式【蝦仁餅】

家常一口吃出高階感奢侈的韓式「蝦仁餅」做法,一口吃出高階感奢侈的韓式「蝦仁餅」食譜與做法

又一早餐來嘍~根據模具大小,肉泥厚度不同大概能做6-8個圓餅有模具用模具,沒模具用洋蔥圈代替。假如早晨想多睡一會的話食材可以前一天晚上準備好保鮮膜包起來放冰箱冷藏早晨起來只負責煎完美的蝦仁餅十幾分鍾搞定~用料整蝦...

韓式辣白菜炒方便麵

家常韓式辣白菜炒方便麵做法,韓式辣白菜炒方便麵食譜與做法

用料方便麵包青菜顆辣白菜克雞蛋個韓式辣醬韓式辣白菜炒方便麵的做法方便麵鍋過熱水煮一分鐘,偏硬撈出控乾熱鍋熱油放入自己想吃的青菜炒一下後放入韓式辣醬,在炒一下放入適量清水。煮沸放入年糕煮熟年糕煮熟後放入控幹...

무쌈말이韓式蘿蔔卷

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蘿蔔片製作方法用料蘿蔔片30片蘿蔔芽1包蟹肉棒3根彩椒各一個胡蘿蔔少許黃瓜1根蘸醬⬇️黃芥末膏1勺生抽半勺醋1勺白糖1勺무쌈말이韓式蘿蔔卷的做法彩椒胡蘿蔔黃瓜切絲,蟹肉棒撕成條蘿蔔片擠掉少許水分,把蔬菜放進去卷完成...

番茄芝士年糕火雞面

家常番茄芝士年糕火雞面做法,番茄芝士年糕火雞麵食譜與做法

這是我第一次做,但是從那天開始,好吃到我連做四五天這東西,太香了啊家人們!用料年糕克芝士片火雞面(韓式辣醬)一包番茄1小個火腿腸3根雞蛋1個牛奶(清水)半罐黃油(食用油)16克番茄芝士年糕火雞面的做法番茄切丁,火腿腸劃花刀把面...

韓式【蛤蜊清湯麵】

家常韓式「蛤蜊清湯麵」做法,韓式「蛤蜊清湯麵」食譜與做法

150克麵粉的手擀麵2人份800ml水食量不同酌情添減用料薄皮蛤蜊1000克麵條2份小蔥2根姜1片雞蛋1個海苔碎適量香油適量韓式【蛤蜊清湯麵】的做法清水加鹽,加幾滴香油放蛤蜊讓其突出沙子,大約2小時(我買的紅島薄皮蛤蜊很乾淨...

韓式烤五花(醃肉)

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用料五花肉500克生抽3勺料酒1勺蜂蜜1勺洋蔥半個蒜沫適量韓式辣醬/韓式辣椒粉3勺韓式烤五花(醃肉)的做法五花肉洗淨瀝水放洋蔥繼續放入調料(上面寫的那些)沒有韓式辣醬了,放的這個,味道也可以的抓拌均勻,醃2小時以上就可以烤...

超正宗的韓式拌飯,喜歡的朋友別錯過

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超正宗的韓式拌飯做法,和烤肉店一個味,喜歡的家人們不要錯過!用料西葫蘆少許胡蘿蔔少許橄欖洋蔥肥牛韓式辣醬雞蛋超正宗的韓式拌飯,喜歡的朋友別錯過的做法準備食材,西葫蘆、橄欖、胡蘿蔔切條,洋蔥切丁,肥牛卷所有菜類炒熟,肥...

簡單快手的韓式辣醬豆芽肥牛卷

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用料肥牛卷200克豆芽150克韓式辣椒醬2湯匙開水250豪升簡單快手的韓式辣醬豆芽肥牛卷的做法鍋中倒入250毫升開水,加入2湯匙辣椒醬,調勻加入豆芽燜煮1一2分鐘,加入肥牛卷煮熟後即可出鍋小貼士用法用量可自行調整,總之很方便...

好吃到舔碗底的❤️韓式大醬湯

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用料大醬1勺洋蔥半個青椒4-5片圓白菜4分之1片肥牛100克蔥花(點綴)適量香菇(有更好沒有不影響)2朵好吃到舔碗底的❤️韓式大醬湯的做法準備材料,青椒切片,洋蔥切塊,圓白菜切絲。(蘑菇我最後才想起來放,這個時候沒有拍)鍋中放...

참치새싹 비빔밥韓式金槍魚嫩芽拌飯

家常참치새싹 비빔밥韓式金槍魚嫩芽拌飯做法,참치새싹 비빔밥韓式金槍魚嫩芽拌飯食譜與做法

用料米飯1碗金槍魚罐頭1罐嫩芽菜1包雞蛋1個拌飯醬⬇️辣椒醬1勺青梅汁半勺白糖1勺醋(可省略)1勺醬油1勺香油半勺芝麻少許참치새싹비빔밥韓式金槍魚嫩芽拌飯的做法嫩芽菜清洗乾淨後控幹水分以往的拌飯醬都不放醋,嫩芽菜拌...

비빔당면韓式涼拌粉條雜菜

家常비빔당면韓式涼拌粉條雜菜做法,비빔당면韓式涼拌粉條雜菜食譜與做法

用料粉條150克魚餅2張胡蘿蔔絲少許鹽漬蘿蔔2根韭菜(菠菜)1把洋蔥絲(可省略)少許醬⬇️大蔥碎半根辣椒粉2勺蒜泥1勺白糖1勺醬油3勺香油1勺芝麻1勺비빔당면韓式涼拌粉條雜菜的做法先做好醬料韭菜洗淨後焯水30秒,過涼水後擠...

【超下飯de爽脆蘿蔔塊】

家常「超下飯de爽脆蘿蔔塊」做法,「超下飯de爽脆蘿蔔塊」食譜與做法

之前寫過一篇【爽脆黃瓜條】似乎很受歡迎。今天又記錄一個與上次完全不同口感的下飯菜,酸酸甜甜中略帶一絲辣味,香辣爽脆。在食慾不振的時候能使人食慾大開!(•͈ᴗ⁃͈)ᓂ---♡用料白蘿蔔1根白醋1大勺白糖20克鹽20克小...