韓式芝士焗飯(平底鍋)

韓式芝士焗飯(平底鍋)的做法步驟圖

自己隨便做做

用料  

洋蔥 適量切丁
胡蘿蔔(或玉米粒、黃瓜等) 適量切丁
火腿腸或各種熟肉類 適量切丁
馬蘇裡芝士 一把
韓式辣白菜 40克(1人份)
韓式辣醬 1勺(1人份)
黃油(或玉米油等無氣味的油) 一小塊
海苔 可有可無
白芝麻 可有可無
剩米 一大碗

韓式芝士焗飯(平底鍋)的做法  

  1. 準備材料:
    洋蔥、火腿腸(或者自己喜歡的熟肉丁之類)、胡蘿蔔(還可以加玉米粒,熟土豆粒,黃瓜之類的,換成自己喜歡的任意菜,胡蘿蔔和玉米粒需要焯水)。
    韓式辣白菜適量(一人份40克)
    韓式辣醬(一人份一勺)
    黃油、馬蘇裡芝士碎適量

    韓式芝士焗飯(平底鍋)的做法步驟圖 第2張
  2. 平底鍋開小火,放入黃油軟化。

    韓式芝士焗飯(平底鍋)的做法步驟圖 第3張
  3. 放入所有蔬菜碎,和肉類,煸炒出香味。

    韓式芝士焗飯(平底鍋)的做法步驟圖 第4張
  4. 放入米飯。翻炒均勻。

    韓式芝士焗飯(平底鍋)的做法步驟圖 第5張
  5. 放入辣白菜。翻炒均勻。

    韓式芝士焗飯(平底鍋)的做法步驟圖 第6張
  6. 放入韓式辣醬。翻炒均勻。

    韓式芝士焗飯(平底鍋)的做法步驟圖 第7張
  7. 撒上馬蘇裡芝士碎。蓋上蓋子悶煮8-10分鐘(具體時間觀察芝士融化情況)。

    韓式芝士焗飯(平底鍋)的做法步驟圖 第8張
  8. 芝士大概融化到這個樣子,就可以關火了。可以撒海苔或者芝麻,隨意。開吃。

    韓式芝士焗飯(平底鍋)的做法步驟圖 第9張