自己隨便做做
用料
洋蔥 | 適量切丁 |
胡蘿蔔(或玉米粒、黃瓜等) | 適量切丁 |
火腿腸或各種熟肉類 | 適量切丁 |
馬蘇裡芝士碎 | 一把 |
韓式辣白菜 | 40克(1人份) |
韓式辣醬 | 1勺(1人份) |
黃油(或玉米油等無氣味的油) | 一小塊 |
海苔碎 | 可有可無 |
白芝麻 | 可有可無 |
剩米飯 | 一大碗 |
韓式芝士焗飯(平底鍋)的做法
準備材料:
洋蔥、火腿腸(或者自己喜歡的熟肉丁之類)、胡蘿蔔(還可以加玉米粒,熟土豆粒,黃瓜之類的,換成自己喜歡的任意菜,胡蘿蔔和玉米粒需要焯水)。
韓式辣白菜適量(一人份40克)
韓式辣醬(一人份一勺)
黃油、馬蘇裡芝士碎適量平底鍋開小火,放入黃油軟化。
放入所有蔬菜碎,和肉類,煸炒出香味。
放入米飯。翻炒均勻。
放入辣白菜。翻炒均勻。
放入韓式辣醬。翻炒均勻。
撒上馬蘇裡芝士碎。蓋上蓋子悶煮8-10分鐘(具體時間觀察芝士融化情況)。
芝士大概融化到這個樣子,就可以關火了。可以撒海苔或者芝麻,隨意。開吃。