韓式料理

韓式料理精選專欄專為您提供韓式料理精彩內容,韓式料理優質知識,韓式土豆餅,韓式大醬湯,韓式炸雞,韓式蛋包飯,韓式拌飯,韓式飯,韓式料理相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從韓式料理開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

超簡單韓式拌麵

超簡單韓式拌麵做法 食材 步驟

家裡還有半瓶韓式辣醬不能浪費利用起來用料方便麵1包韓式辣醬1勺生抽1勺醋1勺白糖半勺香油半勺純淨水適量黃瓜絲適量熟雞蛋1個超簡單韓式拌麵的做法韓式辣醬➕生抽➕醋➕白糖➕香油加純淨水調勻先煮麵,煮好撈出瀝乾水...

韓式培根醬汁拌麵

韓式培根醬汁拌麵烹飪方法,教你韓式培根醬汁拌麵做法步驟圖

這樣吃培根也非常好吃用料麵條1份生抽2勺蠔油1勺糖20克韓式培根醬汁拌麵的做法大蒜,培根,辣椒麵芝麻,熱油倒入生抽,韓式辣醬,蜂蜜,雪碧切小番茄拌醬汁泡麵煮好拌醬汁即可...

韓式烤五花肉(超級快手版)

家常韓式烤五花肉(超級快手版)做法,韓式烤五花肉(超級快手版)食譜與做法

食材簡單,容易購買,但是屬於甜口,不喜歡甜的不要嘗試或者換一種口味的烤肉醬哈。用料五花肉500克大喜大烤肉醬原味1袋雪碧1瓶白芝麻若干韓式烤五花肉(超級快手版)的做法一塊五花肉,帶皮的,我是冷凍後然後放水裡泡了半小時然...

韓式雞蛋醬蓋飯

韓式雞蛋醬蓋飯做法 食材 步驟

陳透明推薦做法用料雞蛋4韓式泡菜醬蒜泥鹽糖澱粉水小蔥或拌飯海苔韓式雞蛋醬蓋飯的做法調醬汁小火炒雞蛋蓋飯...

欲罷不能的韓式芝士排骨

欲罷不能的韓式芝士排骨烹飪方法,教你欲罷不能的韓式芝士排骨做法步驟圖

有一次去韓料店,點了一份芝士排骨。廚師真的是很不用心料理。菜品味道一般,很乾,口味不豐富,肉還老的咬不動。著實氣憤。回來自己嘗試做了一下,明明就可以做的很好吃。用料韓國辣醬2勺生抽2勺味淋2勺蜂蜜🍯2勺香油1勺白醋1...

平底鍋版“烤五花肉”

家常平底鍋版“烤五花肉”做法,平底鍋版“烤五花肉”食譜與做法

除了五花肉你還能獲得一碗豬油呢用料五花肉200克薑末少許蒜末少許豆瓣醬或者黃豆醬少許平底鍋版“烤五花肉”的做法步驟一:肥一點的五花肉洗乾淨放在鍋里加蔥薑蒜料酒掉水,開了後撈出,放在漏盤裡面瀝乾水分(1-2小時即可)步...

韓式海帶明太魚湯

韓式海帶明太魚湯做法 食材 步驟

用料明太魚乾50克海帶180克水1500克蒜泥2/3勺魚露2勺香油1勺醬油2勺鹽1/4勺韓式海帶明太魚湯的做法明太魚乾稍微浸溼後瀝乾水分,切成約4-5㎝的長條鍋裡放入1勺半香油,明太魚乾,中火炒至明太魚乾表面無水分放入海帶繼續翻...

一鍋燉-韓式辣白菜豆腐年糕湯

家常一鍋燉-韓式辣白菜豆腐年糕湯做法,一鍋燉-韓式辣白菜豆腐年糕湯食譜與做法

超簡單,只要一起煮就完事兒了。喜歡吃肉的可以加幾片培根/金針菇/肥牛卷。用料豆腐半塊辣白菜半袋鹽2-3克火雞麵醬2勺蠔油2勺小番茄3個年糕10小條芝士1片一鍋燉-韓式辣白菜豆腐年糕湯的做法沒有別的,就是放一起加水煮…...

解鎖韭菜韓式泡菜

解鎖韭菜韓式泡菜做法 食材 步驟

用料韭菜1000克洋蔥1個生薑半塊韓式辣椒粉5勺白芝麻(熟)10克蘋果醋裡的蘋果(可省略)三片魚露3勺喜馬拉雅岩鹽3克大蒜一頭解鎖韭菜韓式泡菜的做法今天是五月的第二個星期日,不是母親節嗎?怎麼被我們小鎮過成了#韭菜節#,幾乎人...

烤肉(家用烤箱

烤肉(家用烤箱做法 食材 步驟

還是因為上海疫情~想吃烤肉只能自己動手用料豬肉(最好是五花肉500克辣椒粉10克(兩勺蠔油5克(一湯勺食用油10克(兩湯勺生抽2勺雞精3克孜然粉5克白砂糖3克料酒1勺蒜泥-薑末看喜好花椒油2勺芝麻油1勺陳醋半勺烤肉(家用烤箱的做...

一口吃出高階感奢侈的韓式【蝦仁餅】

家常一口吃出高階感奢侈的韓式「蝦仁餅」做法,一口吃出高階感奢侈的韓式「蝦仁餅」食譜與做法

又一早餐來嘍~根據模具大小,肉泥厚度不同大概能做6-8個圓餅有模具用模具,沒模具用洋蔥圈代替。假如早晨想多睡一會的話食材可以前一天晚上準備好保鮮膜包起來放冰箱冷藏早晨起來只負責煎完美的蝦仁餅十幾分鍾搞定~用料整蝦...

無油低脂🔥韓式無骨雙拼炸雞

家常無油低脂🔥韓式無骨雙拼炸雞做法,無油低脂🔥韓式無骨雙拼炸雞食譜與做法

最近超級想吃炸雞,但特殊情況,不太敢點外賣,怕不夠衛生。聽朋友推薦入了幾盒秒食屋的韓式無骨雙拼炸雞,用空氣炸鍋炸幾分鐘就行,快速又衛生,廚房小白都不用擔心會翻車的。無骨的雞塊,全都是肉,吃起來外酥裡嫩,搭配兩款醬汁蘸著...

잣죽 끓이는법韓式松子粥

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用料松子1杯米三分之一杯水3杯鹽少許잣죽끓이는법韓式松子粥的做法松子➕一杯水放入攪拌機中攪拌,會變成香醇的牛奶色大米提前泡好,放進攪拌機加一杯水攪拌磨好的松子和米放進鍋中中小火熬,冒泡後用勺子攪拌轉小火,粘稠後...

用料簡單 新鮮時蔬 韓式【西葫蘆湯】

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好不好吃試試就知道呀……親~我猜你家小院兒裡的西葫蘆也該長大了吧,瘋狂生長時會吃不完做湯喝呀~配白米飯🍚老香了保證你吃過以後還想吃呢。青島銀表示本地叫茭瓜😃用料西葫蘆1個(350克)洋蔥1/4個小蔥1根尖椒1個蒜2瓣幹海...

족발냉채韓式涼拌豬蹄下酒冷盤

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點的豬蹄外賣吃剩下的第二天不知道怎麼處理?試試這個冷盤吧用料豬蹄片150克彩椒各半個黃瓜半根洋蔥50克胡蘿蔔絲少許紫甘藍絲少許족발냉채韓式涼拌豬蹄下酒冷盤的做法白糖2勺,醋3勺醬油2勺,蒜泥1勺,芥末膏1勺,花生醬1勺彩...

韓式【午餐肉泡菜湯】又名火腿辛奇湯

家常韓式「午餐肉泡菜湯」又名火腿辛奇湯做法,韓式「午餐肉泡菜湯」又名火腿辛奇湯食譜與做法

用料辣白菜250克午餐肉200克洋蔥1/6個小蔥1根蒜2瓣海鮮醬油1勺辣椒粉1勺蝦醬半勺牛肉粉適量豆腐40克韓式【午餐肉泡菜湯】又名火腿辛奇湯的做法辣白菜切細(酸了的好吃)午餐肉200克分成兩份一份切片,另一份裝保鮮袋壓碎開...

韓式醬雞蛋【東菱百味佐料機】

家常韓式醬雞蛋「東菱百味佐料機」做法,韓式醬雞蛋「東菱百味佐料機」食譜與做法

雞蛋的神仙吃法,醬香濃郁,酸辣入味,一口就愛上,做法也很簡單,又低脂營養,重點是低卡吃不胖,是減脂期也可以吃的美味。最近試用了東菱的百味佐料機,做減脂餐也不用愁,解放雙手,還可以變著法的做蒜蓉蝦,牛肉餡餃子,魚丸,芋泥……一般...

韓式懶人生菜卷

韓式懶人生菜卷做法 食材 步驟

用料雞蛋2個鹽1調料勺雞胸肉¼塊烤腸2個生菜6片韓式辣醬半小碗雪碧1湯匙香油5滴五香粉1勺料酒1湯勺韓式懶人生菜卷的做法生菜洗淨掰開辣醬加雪碧香油攪拌粘稠,稍微稀點雞胸肉切片放調料醃製30分鐘,鍋中放油煎烤腸10分鐘...

초고추장 韓式醋辣椒醬酸甜萬能生魚片蘸醬

家常초고추장 韓式醋辣椒醬酸甜萬能生魚片蘸醬做法,초고추장 韓式醋辣椒醬酸甜萬能生魚片蘸醬食譜與做法

用料醋1.5勺辣椒醬2勺蒜泥1勺白糖1勺雪碧3勺香油1勺芝麻1勺초고추장韓式醋辣椒醬酸甜萬能生魚片蘸醬的做法蘸秋刀魚幹西蘭花焯水後蘸醬章魚腿焯水後切片蘸醬魷魚焯水後切條蘸醬,扇貝泥蚶海鞘等海帶或者新鮮蔬菜焯水後...

毛蚶拌飯(毛蚶如何煮不老以及一個萬能料汁)

家常毛蚶拌飯(毛蚶如何煮不老以及一個萬能料汁)做法,毛蚶拌飯(毛蚶如何煮不老以及一個萬能料汁)食譜與做法

話說前幾天刷手機,看到韓國的飯館裡賣他們很常見那種紅紅一大盆的東西。這種東西吧,就是差不多一個味,天天吃受不了,但是一年吃那麼幾次就覺得特別香特別過癮,我仔細看了看圖片,並搜尋了很多韓國美食視訊,終於復刻了:毛蚶拌飯...

花生醬烤肉

花生醬烤肉怎麼做才好吃,最正宗的花生醬烤肉製作方法

簡單好吃用料梅花肉400克花生醬2大勺黑胡椒適量鹽適量檸檬1個糖1小勺奶油乳酪2大勺生抽適量花生醬烤肉的做法花生醬,奶油乳酪,糖,鹽,檸檬汁混合均勻。梅花肉切片,用鹽水浸泡。放入烤盤,200度烤10分鐘,中間刷生抽,出爐裝盤,加花...

家庭版爽口冷麵

家庭版爽口冷麵做法 食材 步驟

用料蕎麥冷麵250克濃縮湯包1包辣椒油1勺辣椒粉1小勺冰純淨水300克家庭版爽口冷麵的做法開啟包裝,內含冷麵、濃縮湯包、辣椒油和辣椒粉鍋中先把水燒上,另外準備個盆接上涼水,把冷麵搓開準備個大碗,加入兩克小蘇打,倒入提前...

快捷版梅乾菜筍乾烤肉

家常快捷版梅乾菜筍乾烤肉做法,快捷版梅乾菜筍乾烤肉食譜與做法

婆婆今年新晒的梅乾菜筍乾到了,給外省朋友們各寄了一包,順便寫個做法打包過去。用料梅乾菜筍乾一把五花肉自己要的量料酒一勺白糖一小勺美味鮮一勺老抽少量雞精隨心快捷版梅乾菜筍乾烤肉的做法梅乾菜泡洗後瀝乾。五花肉...