韓式部隊鍋的由來應該很多人知道,就如他的名字,部隊軍人吃的湯,把部隊裡所有的剩的食材放進去煮就可以啦。但是他也是美國的食材與韓國食材的混合產物,美國的泡麵,韓國的泡菜,辣椒醬,他們的搭配,真的是很神奇。
做部隊鍋特別簡單,下面放蔬菜上面放魚餅泡菜,再做一個祕製醬料就可以啦
用料
湯底+材料 | |
洋蔥 | 2-3片 |
大蔥 | 4段 |
魚餅-丸子-蟹肉-香腸-年糕-香菇-西葫蘆-泡菜-泡麵-芝士碎 | 看自己量 |
芝士片 | 1片 |
雞蛋 | 1個 |
部隊鍋醬 | |
白糖 | 1勺 |
韓國辣椒醬 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
辛拉麵粉(就是泡麵自帶的調料粉) | 1包(如果沒有就多加一勺辣椒醬) |
韓式部隊鍋 韓國料理中最簡單的湯(部隊鍋醬做法)的做法
🌸部隊鍋材料
洋蔥-大蔥-魚餅-丸子-蟹肉-香腸-年糕-香菇-西葫蘆-泡菜-泡麵-芝士碎放泡麵前,好漂亮呀
🌸部隊鍋醬料
1勺糖
2勺辣椒醬
1勺生抽
泡麵配料粉(如果沒有泡麵的那個粉,辣椒醬就三勺)加熱5分鐘後,再放芝士片、雞蛋
開吃
吃!
小貼士
部隊鍋醬,如果沒有泡麵調味粉,那就多放一勺辣椒醬