菠蘿雞丁

菠蘿雞丁的做法圖解 菠蘿雞丁的做法步驟

最近兩個神獸不太愛吃,給他們準備一道下飯菜,溫中益氣,健脾開胃。

用料  

菠蘿 1/4個
雞胸肉 50克
適量
生粉 少量

菠蘿雞丁的做法  

  1. 準備食材,雞胸脯肉切丁。

    菠蘿雞丁的做法圖解 菠蘿雞丁的做法步驟 第2張
  2. 準備食材,菠蘿切丁。

    菠蘿雞丁的做法圖解 菠蘿雞丁的做法步驟 第3張
  3. 熱鍋放油,倒入雞丁,翻炒。

    菠蘿雞丁的做法圖解 菠蘿雞丁的做法步驟 第4張
  4. 雞胸脯肉炒至將熟時,倒入菠蘿,繼續翻炒。

    菠蘿雞丁的做法圖解 菠蘿雞丁的做法步驟 第5張
  5. 倒入水澱粉,翻炒2分鐘,加入適量鹽,出鍋。

    菠蘿雞丁的做法圖解 菠蘿雞丁的做法步驟 第6張

小貼士

菠蘿性溫,味甘,酸,能補脾胃,消食滯。
雞脯肉甘溫,能溫中益氣,補虛暖胃。
這道菜整體營養豐富,菜香振奮食慾,食之開胃可口,補脾消食。
適用於不思飲食,噯氣反酸,面色無光的症狀。