特殊那天突然不想喝紅糖大棗枸杞水了,又想吃年糕,於是就二合一啦! 用料 紅棗 10顆 枸杞 兩把 紅糖 40克 糯米麵200克 粘米麵 50克 女性特殊時期美食補氣血三紅糕的做法 大棗枸杞洗淨,把大棗剪成條狀去核。 紅糖倒開水攪拌。 把大棗,枸杞,紅糖水放在破壁機裡頭,打成泥狀,倒入糯米麵,粘米麵裡和成麵糰,(不要一次性都到進面裡,要一點點的到,邊和邊看著狀態夠了就不要再到了,軟硬程度我們擀麵條的面差不多就行)分成小份兒每份大概50克左右吧!大點小點無所謂,然後放蒸屜上蒸15分鐘,蒸好關火三,四分鐘後開蓋。 開蓋涼涼後再取出。 如果不願意吃太甜的,可以把紅糖改為30克。甜甜糯糯,非常好吃😍