家常意麵

兒子看了超人兔要吃義大利面。

用料  

家常意麵的做法  

1. 生菜切絲，雞蛋烙成餅切絲，火腿腸切絲，蒜切片。同時燒水煮麵。

2. 蠔油和番茄醬依自家口味加點水調和成料汁。

3. 炒鍋少許油爆香蒜片，依次加入火腿腸，生菜，雞蛋絲，煮熟的面。從鍋邊淋入料汁，翻炒均勻，再撒入些許黑胡椒，翻兩下即可出鍋。

小貼士

1.炒麵時火不要太大。
2.黑胡椒放多了也是很辣的。