家裡有個跟自己口味相反的祖宗,手法配料簡單粗暴 用料 小蔥 適量 糖 一勺 麵條 看飯量 鹽 一勺 西紅柿 兩個 火腿 一根 醋 愛加不加看口味 簡單拌麵料的做法 西紅柿切了隨便愛什麼樣什麼樣鍋裡熱油下蔥花,炒會放西紅柿看情況炒會差不多了放鹽醋炒的沙沙的那樣放火腿丁最後看情況,喜歡有湯汁就放點水不喜歡就出鍋 把面把面拌裡邊 香菇同理 小貼士面提前煮熟過涼水,煮的時候可以加點鹽炒香菇也差不多多一步放蠔油,味極鮮之類的愛放不放