來自知乎 @章滬川 用料 大米 大米 雜糧 燕麥 燕麥米 藜麥 鷹嘴豆 亞麻籽 蕎麥 高粱 玉米碴 小麥胚芽 小米 混合雜糧飯的做法 任意幾樣雜糧混合裝入米桶。(吃雜糧的原則是種類越多越好) 把白米和雜糧按2:1左右比例混合即可。米水比例同正常米飯。 小貼士紅豆、薏米、糙米、黑豆等都需要先浸泡,日常米飯不要直接放這幾類雜糧。