用料 米飯 1碗 雞蛋 1個 胡蘿蔔 1根 西藍花 1朵 火腿腸 1根 玉米粒 5克 肉鬆 5克 黃金米飯菜團的做法 胡蘿蔔去皮清洗乾淨切小片,放入拉蒜器裡面拉碎,接著西蘭花也拉碎 接著把西蘭花碎和胡蘿蔔碎,肉鬆,火腿切粒,玉米粒都碼入盤中 準備半小碗米飯(比平常煮米飯多加一點水粘性好) 接著把所有的配料倒入米飯中。 用手抓拌均勻。 接著用手團成小飯糰。 雞蛋打入碗中攪拌均勻,麵包糠也倒在盤中備用。 先把小飯糰在雞蛋液中裹滿全身。 接著再在麵包糠中滾幾下,讓麵包糠裹滿全身。 呈這種狀態即可。 接著烤盤鋪上油紙,把小飯糰放入烤盤中,180度13分鐘 取出裝板上面抹上番茄醬或者芝士醬就可開吃啦