回到鄉下爺爺的煮麵方式，很好吃。本菜譜作為記錄。他叫“油鹽鍋”。 用料 面 適量 油 適量 蒜蓉 適量 鹽 適量 菜 適量 爺爺的煮麵的做法 大火用油和鹽爆熟蒜蓉，最大火的時候加入水，還沒起小泡的時候加入面，放菜然後再大火煮開再燜一下，然後關火。 可以開吃了！
