食譜名:南瓜濃湯麵
參考月齡:10個月以上
今天我用南瓜加上豌豆,搭配配方奶煮了一碗高營養密度的麵條,一口下去,甜甜的南瓜和清新的豌豆,寶寶一口氣能吃上一碗呢!
用料
豌豆 | 15克 |
南瓜 | 100克 |
配方奶 | 50毫升 |
寶寶麵條 | 30克 |
南瓜濃湯麵的做法
準備食材:豌豆15克,南瓜100克,配方奶50毫升,寶寶麵條30克。
起鍋燒水,水開後放入豌豆,焯水10分鐘。
»焯水後,豌豆更容易去皮哦~豌豆去皮,切碎。
»媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來確定豌豆丁的大小哈~南瓜切丁。
將南瓜放入煎炒鍋,中火翻炒1分鐘。
倒入500毫升清水。
水開後煮15分鐘。
在煎炒鍋中將南瓜碾壓成泥。
倒入寶寶麵條,倒入豌豆碎,煮3分鐘。
倒入配方奶。
再煮2分鐘。
嫩黃的南瓜濃湯,顏色暖暖的,特別招小朋友喜歡。聞起來,一股南瓜的香甜味,舀一口,放嘴裡,不用放任何調料,就很美味了。
小貼士
●媽媽們選南瓜可以託在手上,用另一隻手去拍,如果發出悶響,說明南瓜的成熟度比較高。
●1歲以上的寶寶,如果對牛奶不過敏的話,可以把配方奶改成牛奶。