苜蓿的營養價值很高，市場一般不好買，小叔從老家幫我採的，很難得的寶貝…
用料
| 苜蓿草 | 根據個人量 |
| 麵粉 | 小碗 |
| 蒜頭 | 1個 |
| 韭菜或蔥花 | 小把 |
| 調料 | 個人口味定 |
苜蓿洗乾淨，水晾乾。
![苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第2張]( "苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第2張")
晾乾後切碎備用。
![苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第3張]( "苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第3張")
準備麵粉小碗，我的苜蓿有一籃子，這個量根據個人口味，麵粉放的多，吃起來會幹乾的，我個人喜歡油油的。
![苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第4張]( "苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第4張")
將麵粉和苜蓿拌和均勻後，倒上調料（鹽，雞精，胡椒粉）。
![苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第5張]( "苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第5張")
鍋中燒水，用乾淨抹布鋪上，將拌好的麵粉苜蓿上鍋開蒸…
![苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第6張]( "苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第6張")
蒸15分鐘左右就熟了…
![苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第7張]( "苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第7張")
切些蒜末，或者蔥末，家裡沒有小蔥，就用韭菜了。
![苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第8張]( "苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第8張")
將切好的蒜末等放入，我們愛吃辣的，就放了勺辣椒，然後油燒8分熱，油潑蒸熟的美味…搞定了…
![苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第9張]( "苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第9張")
怎麼樣…開吃吧！
![苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第10張]( "苜蓿燜飯的做法步驟圖，苜蓿燜飯怎麼做好吃 第10張")
小貼士
苜蓿草是現在剛好生長的時令草，不過像芹菜葉，菠菜，青菜，茼蒿…都可以做燜飯呢…
