年底清倉啦!走過路過不要錯過😂 因懶動手弄解詞,這款菜譜在草稿箱裡從去年沉睡到今年。感覺它都快要發黴了,乘著今日立春,趕緊把它晒出來! ( ̄y▽ ̄)~*捂嘴偷笑 此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花式者,僅作為參考!非專業,自娛!不回覆,不喜勿噴!做花式麵糰要稍硬,此為一發饅頭! 用料 中筋麵粉 耐高糖酵母 糖 水 油 春日桃花🌸朵朵開——桃花饅頭 * 花兒饅頭89的做法 弄解詞太煩啦!咱年底大清倉,也不想寫解詞了,有基礎的可看圖!看圖!看圖!😜 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 把切變形的胚子稍拔拉、扯弄一下就可復原。 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 小花做的花芯需弄大些,生胚時看著比例還行。 蒸鍋加水,入鍋醒發至1.5倍大,直接開中火蒸。水開計時8分鐘,關火燜5分鐘。 蒸熟後的花芯感覺好小。 最後又單獨做了花芯。嗯!這看上去就順眼多啦! 成品 成品 成品 成品 成品 最後給大家看看相簿,瞧瞧這照片裡的時間,天哪!菜譜竟然從去年拖到今年才弄好🙉🙉🙉🙈🙈🙈