絲滑般美味豬肉蝦仁餛飩

在元氣滿滿清晨，吃上一碗鮮美可口的餛飩，且搭配雞蛋、餃子、饅頭等，即簡單又美味早餐。
     我經常做餛飩、餃子，用料自由搭配，豬肉、牛肉、蝦仁和蔬菜加入味好美調料，真是鮮美無比😋

用料  

絲滑般美味豬肉蝦仁餛飩的做法  

1. 香菇、木耳提前一天浸泡，豬肉、香菇、木耳切小塊，薺菜已處理好切段，一起放入絞肉機絞成如上圖樣子，取出加入蝦滑、雞蛋拌均勻，加料酒、鹽、香油、生抽、味好美生薑粉、黑胡椒粉（調味鹹淡按個人喜好自已定）我適合清淡😉

2. 調味好餡，開始包餛飩（餛飩皮和餃子皮是叮咚網購，覺得皮韌性好、下鍋不易糊）同時也包了點餃子，早上來一碗餛飩+10只煎餃，好爽😆😆😆