蛋黃玉米胡蘿蔔土豆燜飯

一人食又懶惰，電飯煲燜飯最佳選擇，煮上一鍋解決三餐。

用料  

蛋黃玉米胡蘿蔔土豆燜飯的做法  

1. 切丁備菜。

2. 淘米，鍋內加適量水。

3. 醬油、鹽、蠔油、白胡椒調成醬汁。

4. 食材放入鍋中倒入醬汁，滴幾滴花生油更香，我沒放因為不想用洗潔精刷鍋。

5. 放入一顆鹹鴨蛋，不喜歡蛋白只放了蛋黃。

6. 感覺不夠又從冰箱拿出了兩顆鴨蛋黃，滴幾滴白酒在上面，放電飯煲配的蒸屜跟飯一起蒸。

7. 蒸好後的蛋黃，可惜比不上整顆鴨蛋剝出來的香沙油。

8. 出鍋，喜歡芝士的蓋上芝士片，因為飯剛出鍋熱騰騰芝士片放上去拌幾下芝士就融化了。

9. 圖裡我沒拌，吃起來真香。