用料 雞蛋 1個 米飯 1碗 西紅柿 1個 鹽 適量 乾料 適量 老乾媽 1勺 西紅柿蛋炒飯🍅的做法 鍋底刷油,加入蛋液翻炒。 番茄切丁放入燜一下,應該把雞蛋撈出來,我比較懶,就直接放在裡面了!燜一會番茄出水就可以了,大概2分鐘,然後和雞蛋拌勻。 加入米飯(我的是煮很多然後保鮮袋分裝放入冷凍,想吃的時候拿一袋放冷藏解凍)翻炒均勻。 最後加入準備好的調料就可以了,老乾媽炒飯真的絕了,超好吃,還加了一些幹碟,可以根據自己的口味新增調料!拌勻就可以開吃了!