用料 土豆 2個 蝦米 適量 香腸 4小節(本身是熟的) 上海青 四五根 蠔油 適量 蝦米土豆飯(宿舍電飯鍋)的做法 土豆切成小塊,一小把蝦米,和米一起煮。 等飯煮到差不多熟時放入幾節小香腸,蒸煮幾分鐘到保溫。 在蒸煮飯和香腸時,煮一小鍋水,水開了放幾根上海青(水不用很多),加一些蠔油,燙熟撈起(煮太久和不撈起放裡面浸會老掉不好吃)。 開飯。