用料
| 土豆（中等大小） | 1個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 1/4根 |
| 紫菜餅 | 1/5張 |
| 小蔥 | 2根 |
| 紅薯澱粉 | 15g |
| 鹽 | 2克 |
| 大蒜粉 | 2克 |
| 食用油 | 適量 |
BRUNO食譜土豆雞蛋餅的做法
土豆切絲～胡蘿蔔切碎，蔥白切碎剩下的蔥切段，紫菜剪碎.加入2個雞蛋，澱粉，2g鹽和1g大蒜粉拌勻醃製一晚放冰箱冷藏
![BRUNO食譜土豆雞蛋餅的做法步驟圖 第2張]( "BRUNO食譜土豆雞蛋餅的做法步驟圖 第2張")
多功能鍋使用六圓盤中檔加入適量食用油～匯入醃製好的材料，改低檔至餅底部定形後
![BRUNO食譜土豆雞蛋餅的做法步驟圖 第3張]( "BRUNO食譜土豆雞蛋餅的做法步驟圖 第3張")
翻面再煎三分鐘左右表面微微焦黃
![BRUNO食譜土豆雞蛋餅的做法步驟圖 第4張]( "BRUNO食譜土豆雞蛋餅的做法步驟圖 第4張")
表面微微焦黃就能吃了
![BRUNO食譜土豆雞蛋餅的做法步驟圖 第5張]( "BRUNO食譜土豆雞蛋餅的做法步驟圖 第5張")
土豆非常酥軟搭配上胡蘿蔔的甜，紫菜的鮮，再加上小蔥非常美味～～
![BRUNO食譜土豆雞蛋餅的做法步驟圖 第6張]( "BRUNO食譜土豆雞蛋餅的做法步驟圖 第6張")
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