想吃點主食又不想煮飯,做小餅又快又高效,可以加入各種自己喜歡的食材。 用料 芹菜 適量 火腿肉 適量 雞蛋 半個 麵粉 適量 檸檬海鹽黑胡椒 適量 柚子鹽 適量 芹菜火腿肉小餅的做法 芹菜,火腿肉切丁,越小越好,方便後面麵糊糊粘連。芹菜切出來的汁水可以留下 加入半個雞蛋,加入少量的麵糊(保證能粘住蔬菜肉丁就好,越少越好)因為蛋液已經可以讓麵粉溼潤有粘性,清水酌情加一些就好(少量) 放入鍋中形成自己喜歡的大小,儘量壓平一些減少烘製時間。煎至兩面略有金黃色,就可以出鍋。主要讓麵粉熟就行。