用料 雞蛋 1個 牛奶 10克 白砂糖 10克 低筋麵粉 20克 下午茶鬆餅的做法 把蛋黃和牛奶邊攪拌邊加入低粉另一邊,蛋白與砂糖攪拌均勻將3分之1蛋白霜加入蛋黃霜攪拌剩下的蛋白霜也加入後攪拌均勻平底鍋抹一層油,小火燜煮完成✅