用料
玉米麵 | 300克 |
麵粉 | 100克 |
牛奶 | 80ml |
小蘇打 | 0.5g |
糖 | 3g |
玉米油 | 一小勺 |
玉米粒 | 20g |
懶人玉米餅的做法
小貼士
1.我的用量是兩人份早餐的量 餅子大小如圖 成品7個 如果大胃王請適當曾加主料;
2.油適量 不侷限於玉米油 別是炸過東西有其他味道的就可以;
3.糖和奶可以按照個人口味新增 不喝奶的可以用水替換喜歡的還可以加一個雞蛋;
4.玉米糊的粘稠度基本上是勺子盛起傾倒時超級超級緩慢落下 一定不要太稀;
5.煎鍋最好用電的 不容易糊 比較好掌控 燃氣灶平鍋煎一定一定小火慢煎!!!糊掉就不好看咯~