祕製泡椒醬怎麼做才好吃

祕製泡椒醬

祕製泡椒醬怎麼做才好吃,最正宗的祕製泡椒醬製作方法

這是為了做泡椒牛蛙專門炒的泡椒醬。用料香料配方:八角3克香葉1.5克白芷1.8克小茴香4.5克甘草3克三奈3克白扣2克白酒20克桂皮2克泡椒醬配方:泡椒泡姜碎380克新鮮小米辣40克揚名紅油豆瓣70克自制剁椒醬200克自制酸辣椒4...

祕製泡爪

祕製泡爪怎麼做才好吃,最正宗的祕製泡爪製作方法

祕製泡爪,爽脆可口,酸酸辣辣的,很香,開胃菜用料雞爪八角辣椒料酒姜蒜鹽,糖醋醬油祕製泡爪的做法將泡爪買回來,對切成兩半,並洗淨然後燒開水,加入雞爪,八角,薑片,辣椒,料酒,煮熟,一般煮個十五分鐘,煮爛了也不要緊煮熟後撈起來,涼水中衝...

私房祕製之 泡椒雞爪

家常私房祕製之    泡椒雞爪做法,私房祕製之    泡椒雞爪食譜與做法

k用料雞爪576g泡椒500g洋蔥和姜適量小米椒適量花椒一小把大料桂皮香葉草果陳皮草寇1個+1小片+2片+5顆+1片+1/3個食鹽白糖味精雞精白醋適量私房祕製之泡椒雞爪的做法把雞爪洗乾淨,剪掉腳趾甲。為了標準化份量,我準備的是...

㊙️祕製辣椒醬(蒜蓉辣醬)

家常㊙️祕製辣椒醬(蒜蓉辣醬)做法,㊙️祕製辣椒醬(蒜蓉辣醬)食譜與做法

用料辣椒🌶️10斤油2斤蒜1斤6兩營口大醬6袋白糖1斤6兩醋2袋鹽1斤(少點也可以)花椒一把乾紅辣椒🌶️一把味精適量㊙️祕製辣椒醬(蒜蓉辣醬)的做法所有原料備齊🌶️辣椒、蒜洗淨控水神器,提高效率油燒熱,花椒、乾紅辣椒炸香炸胡撈出因...

祕製泡鳳爪

祕製泡鳳爪怎麼做才好吃,最正宗的祕製泡鳳爪製作方法

夏天來了,很多人喜歡買冷盤,但外面的的食品很不衛生,還是吃自己做的比較穩當,吃的放心,今天給大家分享一下我做的泡鳳爪,夏季休閒喝啤酒🍺的下酒菜哦!用料雞爪只40花椒30粒料酒4勺姜5片鹽80克黃酒2勺萵筍一根洋蔥半個紅燈籠...

祕製辣椒醬(油版)

家常祕製辣椒醬(油版)做法,祕製辣椒醬(油版)食譜與做法

用料紅線椒一半綠線椒一半生薑片若干大蒜若干洋蔥小半個胡蘿蔔半根蔥段若干香菜若干桂皮香葉八角白砂糖少許食鹽少許十三香少許白酒少許芝麻少許食用油祕製辣椒醬(油版)的做法各類配料洗淨切好備用線椒去柄,洗淨晾乾!儘量...

【曼食慢語】祕製泡椒鳳爪

家常「曼食慢語」祕製泡椒鳳爪做法,「曼食慢語」祕製泡椒鳳爪食譜與做法

用料雞爪500g自制泡菜水1碗約300ml(連泡椒泡姜泡蒜若干)蔥3根姜1小塊香葉2片八角2個桂皮1片料酒2大勺鹽適量白醋適量(選用)【曼食慢語】祕製泡椒鳳爪的做法從泡菜壇中取出1碗泡菜水,按個人口味一併撈出泡椒、泡姜、泡蒜若...

祕製泡椒蝦

祕製泡椒蝦怎麼做才好吃,最正宗的祕製泡椒蝦製作方法

用料新鮮蝦蒜泡椒姜料酒糖祕製泡椒蝦的做法鮮蝦背部剖開去蝦線,蝦鬚。泡酒就是超市裡賣鹹菜的地方散秤的綠色的泡椒,或是泡椒鳳爪裡的也可以。泡椒切碎,姜蒜切碎,加入適量料酒和白糖,把蝦放入醃製2小時入味。另切少量姜蒜,...

祕製青椒醬

祕製青椒醬怎麼做才好吃,最正宗的祕製青椒醬製作方法

用料二荊條半斤小米辣5個洋蔥4分之一個蒜8瓣姜5片油適量鹽2勺糖1勺蠔油1勺花椒麵3勺雞精1勺祕製青椒醬的做法將所有材料一起放入攪拌機打碎!ps:小米辣根據喜好自己調整,喜歡辣可以多放,怕辣可以不放!青椒一定要選二荊條!熱...

泡椒鳳爪(丁氏祕製)

家常泡椒鳳爪(丁氏祕製)做法,泡椒鳳爪(丁氏祕製)食譜與做法

每年過年都必不可少的泡椒鳳爪,脆辣爽口,很好的下酒小菜。用料雞爪兩斤香糟滷(640ml)一瓶泡椒(500g)一包(愛吃辣可加量)八角一個花椒一把香葉兩片桂皮兩塊姜兩片蔥一段泡椒鳳爪(丁氏祕製)的做法1將雞爪剁開,洗淨,剪指甲,焯水。然後...

祕製泡椒

祕製泡椒怎麼做才好吃,最正宗的祕製泡椒製作方法

這個方子做出來的真的超香!炒脆肥腸、雞雜的時候加幾個特別美!⚠️做的過程絕對不能有一滴水!⚠️辣椒比我的多請加鹽!⚠️做完用保鮮膜封口再放冰箱冷藏!用料小米辣適量料酒適量鹽6克甘草2根祕製泡椒的做法挑選捏上去硬的、把子...

泡椒自制/醬泡七彩燈籠椒

家常泡椒自制/醬泡七彩燈籠椒做法,泡椒自制/醬泡七彩燈籠椒食譜與做法

七彩燈籠椒爆炸性辣,入口即辣,但辣味也散得快,口感爽脆!以前在家的時候可喜歡吃了!最近突然想吃,搜了下網上竟然有賣,就買了三斤回來泡,分享這個做法給喜歡吃的朋友!做法很簡單:洗淨→晾乾水→裝瓶→加鹽、加醬油、加冰糖→搞掂...

祕製辣椒醬

祕製辣椒醬易學又好吃的做法 如何做祕製辣椒醬最好吃

外面的辣醬大多都有防腐劑,經家人朋友推薦,我自己學做了這款辣醬,吃過的親都好喜歡😘用料辣椒個30花生100克100油200克200蒜20瓣20鹽10克10芝麻醬油等若干糖10克10豆瓣若干祕製辣椒醬的做法洗乾淨材料切碎,乾淨的鍋燒油油...

祕製泡菜

祕製泡菜怎麼做才好吃,最正宗的祕製泡菜製作方法

有油版祕製泡菜,區別於一般泡菜不能見油,更有現泡現吃的優勢,值得一試。用料泡菜料胡蘿蔔2根包菜1個青筍2根芹菜一根黃瓜2根發好的木耳一大碗泡菜湯幹辣椒20g花椒10g冰糖60g上海白醋一瓶野山椒一袋(大概500g)鹽35g雞精15g...

「祕製」酸辣泡椒鳳爪

家常「祕製」酸辣泡椒鳳爪做法,「祕製」酸辣泡椒鳳爪食譜與做法

只有泡椒味道的鳳爪,怎麼能滿足糖醋星人呢?萬物皆可糖醋!用料雞爪5只泡椒1袋洋蔥半個辣椒4-6個檸檬1個糖適量醋適量醬油適量芹菜2根「祕製」酸辣泡椒鳳爪的做法雞爪切成小塊,檸檬切片,洋蔥,芹菜改刀備用泡椒我在超市買的現...

自制辣椒醬(曹家祕製)

家常自制辣椒醬(曹家祕製)做法,自制辣椒醬(曹家祕製)食譜與做法

早上去買菜,看到賣辣椒的,就饞的不想走了……就想著做瓶辣椒醬解解饞,嘿嘿冬天新鮮的辣椒可不好買呀~。用料辣椒半斤大蒜少許油少許醬油少許鹽,味精適量自制辣椒醬(曹家祕製)的做法辣椒大蒜全部洗乾淨,然後剁碎~鍋燒熱,倒油,然...

祕製泡泡

祕製泡泡怎麼做才好吃,最正宗的祕製泡泡製作方法

美食沒有故事,就是想吃用料糖5克鹽5克白胡椒5克麻辣鮮5克白芝麻20克(沒有可不放)辣椒粉20克五香粉5克孜然粉20克味精5克烤肉醬兩勺烤肉粉20克祕製泡泡的做法1.熱鍋燒油澆在調料上攪拌均勻2.蔬菜放入油鍋炸至金黃撈出3.刷...

祕製豆泡

祕製豆泡怎麼做才好吃,最正宗的祕製豆泡製作方法

用料豆泡300克蔥,冰糖,八角,香葉,桂皮,幹辣椒適量油,生抽,老抽,蠔油,陳醋,青梅適量祕製豆泡的做法鍋中放入少許油,放入蔥,冰糖,八角,香葉,桂皮,幹辣椒炒香。放入豆泡。加入生抽,老抽,蠔油青梅炒勻上色,加少許的水煮開。邊煮邊壓豆泡,使它...

祕製剁椒醬

祕製剁椒醬怎麼做才好吃,最正宗的祕製剁椒醬製作方法

第一次吃到剁椒是在洛陽,那邊的剁椒烤麵筋特別好吃,女朋友特別愛吃,所以就自己試著做了下,發現特別的好吃😋喜歡吃辣的寶寶,可以試著做一下,麻辣鮮香,拌飯,做菜,夾饅頭,下飯神器😋用料小米椒350克大蒜兩頭食用油200克白芝麻一勺...

祕製彩椒醬

祕製彩椒醬怎麼做才好吃,最正宗的祕製彩椒醬製作方法

愛吃辣,自做的的彩椒醬,不論拌飯還是拌麵,都是超級不錯的呦!做起來吧……用料小米辣適量青辣椒適量蒜適量鹽適量味極鮮適量蠔油適量草果面適量祕製彩椒醬的做法青椒,紅椒,蒜,洗好切段分別剁成末或用絞肉機絞成碎末倒入油鍋炒...

滇味祕製燒椒泡醬油&下飯

家常滇味祕製燒椒泡醬油&下飯做法,滇味祕製燒椒泡醬油&下飯食譜與做法

吃一塊,就會迅速開啟你的味蕾,美味根本停不下來!今天雲南繆廚選用的是大尖椒,這種辣椒並不是很辣,細品微甜,未成熟時是淡綠色的,成熟的時候是紅色的。同許多辣椒品種一樣,大尖椒也常被當作一種調味料,同時也有不少人通過用醬油...

祕製辣椒醬

祕製辣椒醬怎麼做才好吃,最正宗的祕製辣椒醬製作方法

從超市出於好奇買的小米椒,結果回來單獨吃,辣到懷疑人生,最後果斷做辣椒醬用料鹽12克大蒜12瓣花生熟花生100克芝麻80克小米椒40個青椒2個油多倒點200克香油10勺祕製辣椒醬的做法準備一瓣蒜,生薑洗淨晾乾,然後用料理機分別...

祕製風味辣椒醬🌶️

家常祕製風味辣椒醬🌶️做法,祕製風味辣椒醬🌶️食譜與做法

用料鹽5克糖10克油250克指天椒500克祕製風味辣椒醬🌶️的做法挑選新鮮的辣椒晾乾水分後攪拌後,放至燒熱後油裡炸至金黃熟透,再撒上鹽和糖煮透待涼後倒入消毒好的玻璃容器裡封蓋備用辣椒醬待上兩三天後就發揮作用,香辣撲鼻,...

祕製泡雞爪

祕製泡雞爪怎麼做才好吃,最正宗的祕製泡雞爪製作方法

算是在各種泡雞爪中自己摸索創新出來的用料雞爪兩斤斤大蒜10瓣醬油醋姜適量小米辣5個湖南二荊條辣椒5個祕製泡雞爪的做法雞爪對半切開煮熟了洗乾淨煮久點兒用冰水泡下沒得就用冷水多洗幾次一定要放涼小米辣二荊條切細...

祕製泡菜🥬

祕製泡菜🥬怎麼做才好吃,最正宗的祕製泡菜🥬製作方法

用料娃娃菜3棵(可用大白菜)白蘿蔔半個韭菜克(可用小蔥)蘋果1個梨半個洋蔥半個蒜1頭姜六片糖克鹽克糯米粉克辣椒粉根據辣度而定量魚露2勺祕製泡菜🥬的做法娃娃菜洗淨切開備用~把鹽均勻的抹到每層娃娃菜裡,菜幫處可以適...