是素菜又有濃重香氣的一道菜 用料 香菇 若干朵 蔥 1根 好吃的素菜 蔥炒香菇的做法 香菇剪掉根，洗淨 主要有的表面帶小黑點 記得洗乾淨哈 1切成片 2焯水我忘了拍了 ，鍋里加開水 倒入香菇片，煮2分鐘左右控水撈出到盤子裡（不用過冷水）3起鍋燒油 放蔥段 炒出香味 放香菇片 翻炒均勻加 雞精 鹽 十三香 炒個2～3分鐘就出鍋啦 或者加一點點水 蓋鍋蓋燜3～5分也行 香菇不怕煮的😄
