土耳其怎麼做才好吃

披薩就是喜歡肉肉的，辣辣的才帶勁我要把很多餡料都放披薩船裡裝得滿滿的香香辣辣的肉餡出爐瞬間熱騰騰的肉餡和表面那烤融的芝士還在跳動著😋太美妙了看著材料好像很多，其實是很簡單，就分兩部分，麵糰和炒餡料而已。麵糰做...

努力學習的心態囤了好多書，今天來做法國麵包師艾瑞克凱瑟的土耳其(Turquie)麵包，源自《法國麵包寶典》，分量約310克土耳其麵包三個，減脂期我調整了蜂蜜和油的用量，食譜中給出了原方用量可自行調整，預留水量。🙈🙈注意看小貼...

不同於傳統凝固狀的布丁，米布丁為濃稠的液體狀態。米布丁在很多國家都有，而土耳其的米布丁一般會放在小陶碗中烤，外面一層焦皮兒，用勺子輕輕挑開焦黃的蛋皮，就可見盈白香郁的牛奶。舀一勺入口，牛奶的香郁，大米的Q彈，彷彿在嘴...

土耳其媳婦，吃貨一枚，把我吃到的土耳其美食分享給大家用料大麥碎，細碎一杯開水適量西紅柿2個黃瓜2根蔥或洋蔥適量根生菜葉適量橄欖油1/3杯鹽適量辣椒粉或甜椒粉適量西紅柿醬或紅椒醬適量檸檬一個個石榴醋適量KISI（土耳其...

製作要點：1米布丁可以常溫吃，也可以冷藏過夜後食用，各有特色。2熬好的奶糊不需要像膏狀般濃稠，只要能勉強掛在刮刀上就可以了，因為奶糊冷卻後會自然凝固。如果奶糊熬得過於稠厚，成品口感會偏硬。反之，奶糊若是熬得太稀，成品很...

酥脆的麵皮，濃郁的果仁香，再加上香甜的蜂蜜橙子味道，這款中東風味的baklava我第一次吃到就驚為天人，從此念念不忘。每一塊菱形（或兩塊三角形）含134千卡，9克脂肪，13克碳水化合物，2.4克蛋白質。用料糖200克蜂蜜85克橙子1個水225...

這次給大家帶來的不是嘗試為假日大餐煮一整隻火雞，而是製作這個黃油烤的大腿。這種大腿用蜂蜜和辣味哈里薩（辣胡椒）調味，一定會成為家庭晚餐的熱門菜！用料火雞大腿2個鹽2茶匙胡椒1/4茶匙黃油2湯匙蜂蜜1湯匙哈里薩醬2茶匙大...

土耳其烤肉遠近聞名，那麼把它融入到中式白吉饃裡，會是怎樣的體驗？用料白吉饃材料中筋麵粉250克溫水120克酵母2克泡打粉1克油5克糖6克土耳其烤肉材料雞腿1個蠔油40克（30克醃生的雞肉，10克拌熟雞肉李錦記泰式甜辣醬20克老抽5...

專門在土耳其學做的薄底Pizza，應該是我吃過最好吃的Pizza了~用料麵餅37度左右的溫水350ml酵母粉1tbsp橄欖油2tbsp高筋麵粉500g鹽0.5tsp餡羊肉末（可用牛肉替代）300g大番茄1只青椒1只蒜瓣2粒孜然2tsp芫荽籽1tsp辣椒碎1tspS...

在成都唯一一家土耳其餐廳蘇坦吃到了這個大米布丁，很喜歡呀！本來不喜歡吃米飯的我都吃了兩份！回來搜了一下別人的做法，自己簡化了一下步驟，加強了配方，味道很好！用料雞蛋黃2個玉米澱粉12g牛奶250ml白砂糖40g黃油20g奶油20g米...

有翻譯把它稱為土耳其千層小酥餅，但我更喜歡叫它katkat，這個詞的發音就跟那餅酥脆的聲音一樣，一念就自帶音效~吃起來也是酥酥脆脆，果醬藏在裡面。一咬開就迸發進嘴裡，酸酸甜甜的很是讓人驚喜。別看它是層層疊疊的就以為很...

我還是改了一點的，用了可可粉。家裡的糖粉節塊了。哭~~只好改用了椰蓉。。。。。。TT用料糖800g水5大杯1l左右檸檬汁兩茶勺玉米澱粉200g塔塔粉1.5茶勺LOKUM(土耳其軟糖）的做法鍋里加入兩大杯水和糖，檸檬汁，攪拌煮沸，小火。...

用料蘑菇個牛奶克洋蔥個麵粉克牛奶克黑胡椒黃油土耳其奶油蘑菇湯的做法放入橄欖油，洋蔥切丁，蘑菇切片。加入0.7量杯麵粉。攪拌至“醬”狀後，加入熱水700ml。加入一袋牛奶，攪拌均勻。放入黑胡椒少許。用另一個鍋，加熱黃油。...

就是想分享下伊斯坦布林的街頭美食，正宗的土耳其烤肉。做法不會，調料很複雜，且需要炭烤才有滋味😂用料洋蔥1個土耳其烤肉的做法米飯用調料拌好，蔬菜放一邊，檸檬，烤肉，最後再蓋上大餅...

蘸麵包很好吃，其實配料很自由隨意啦，我在土耳其吃到的有的加了土豆和胡蘿蔔，還可以放香腸，肉塊等各種自己喜好的食材，不一定按照這個菜譜材料做。～EzoGelinCorbasi在土耳其，這道湯品叫做新娘湯，是每個要當新娘的人都必須學習...

有人問我會做pide嗎，我說簡單（雖然只吃過，木作過），於是馬上動起來，還不錯哦，和正版相似度99%😄用料雞蛋看圖土耳其餡餅（pide)的做法三份分別是牛肉餡，羊肉餡，“菜打碎”。因為做之前再考慮做兩種肉餡的，最後果斷留下牛肉捨棄羊肉...

每年11月第四個星期天就是感恩節。當初到美洲的移民者在當地印第安人的幫助下建設了家園，於是有了這個節日，在美國也是闔家團圓歡度的節日。這一天要吃火雞，因為火雞和土耳其的英文一樣都是turkey，所以火雞蛋糕也被稱作土...

在土耳其🇹🇷旅遊時吃過好吃😋又難忘的一款麵包🥯口感外脆裡軟有嚼勁，回味無窮滿滿面包特有的香味😋和咖啡☕️很配喲！用料A高粉250克A牛奶150克A蜂蜜15克A鹽3克A酵母3克B紅糖20克B溫水50克C白芝麻適量簡化版土耳其芝麻花...

外脆肉軟，淡淡的蜂蜜味，配大蝦、牛油果、沙拉醬，真是令人無法抗拒，太好吃！用料高筋麵粉500g酵母5g蜂蜜20g鹽10g水260g橄欖油15g土耳其麵包的做法高筋麵粉、鹽、酵母倒進盤裡，加入橄欖油、蜂蜜攪拌幾下，然後慢慢地一邊加水，一...

我曾經有一次在土耳其吃過蒸漢堡，當時就覺得它的做法很奇特，與一般的漢堡需要拿到烤箱裡烤不同，它是用蒸的，方法雖然奇特，但是特別好吃，所以今天我就向大家分享這道讓我回味無窮的料理。用料牛絞肉400g白洋蔥半顆胡蘿蔔1/4...

用料植物油少許茴香籽2茶匙(9.9ml)猶太鹽適量幹辣椒碎1/2茶匙(2.5ml)香葉2片豬裡脊肉1又1/2磅(680g)新鮮迷迭香1茶匙(4.9ml)大蒜2瓣茴香球莖1個無花果12個蜂蜜1大勺(15ml)特級初榨橄欖油2大勺(30ml)鮮榨檸檬汁1個檸檬...

用料黃油大米羅馬面土耳其米飯的做法黃油炒羅馬面加大米水鹽小貼士來源：吃貨俱樂部...

用最簡單的食材和最挑逗味蕾的香料製作最豐富口感的體驗用料雞腿肉2根料酒少許黑胡椒少許孜然多放點五香面少許姜粉少許花椒粉少許單餅四張生菜500g鹽少許橄欖油兩勺土耳其風味雞肉卷的做法洗淨雞腿，用小刀慢慢骨肉分...

Recipe來自微博的一個視訊，出處不知這裡就不放了。這個做了兩次，成功率高。用料高筋麵粉600克溫水150ml酵母5克糖一勺鹽一勺紅糖適量白芝麻適量橄欖油50克牛奶230mlSimit土耳其芝麻圈麵包的做法150ml溫水中放入酵母攪拌...

這道菜鮮香軟爛，味道豐富。不僅有地中海的氣息，也比較適合國人喜歡的口味。用料羊棒骨2只鷹嘴豆1小碗土豆胡蘿蔔洋蔥辣椒各1個丁香肉桂小茴香八角香葉少許鹽1勺土耳其風味燉羊棒的做法羊棒骨洗淨，和泡了12小時的鷹嘴豆入...