兒時的素菜炒饅頭
用料洋蔥1/3個小白菜1顆蘑菇1把饅頭1個兒時的素菜炒饅頭的做法把洋蔥、蘑菇、小白菜洗好切好備用把饅頭切成方塊備用,最好選長方形的饅頭,比圓的好切起鍋放油先炒洋蔥,然後蘑菇,最後把小白菜鋪上去,放醬油和水,中火,把饅頭放...
用料洋蔥1/3個小白菜1顆蘑菇1把饅頭1個兒時的素菜炒饅頭的做法把洋蔥、蘑菇、小白菜洗好切好備用把饅頭切成方塊備用,最好選長方形的饅頭,比圓的好切起鍋放油先炒洋蔥,然後蘑菇,最後把小白菜鋪上去,放醬油和水,中火,把饅頭放...
用料麵粉100克水(配方奶)55克各種配料(乾的)隨意酵母1克油一點點嬰兒饅頭的做法把所有的配料放在一起,攪勻,揉麵,揉到不沾手。麵糰揉好,是不沾手,有彈性較柔軟的狀態。(我加了點核桃油)(如果麵糰幹了就加水,溼了就加面)蓋保鮮膜發酵...
婆婆從老家帶回來幾個大饅頭,這樣的饅頭一般都是嗆面饅頭,非常好吃。結果這個饅頭很鬆,吃著口感不好。我這樣做了之後,口感勁道有嚼勁,而且很香,好幾種吃法一定有一種方法可以滿足你的味蕾。用料剩饅頭適量土豆1個胡蘿蔔半...
帶娃沒時間做麵食,又不能總吃米飯,買來的饅頭又不香,只能加工一下啦!用料饅頭2個土豆1個胡蘿蔔1小根雞蛋3個青椒1根烤腸多半根油鹽生抽雞精適量素炒饅頭丁的做法各種菜、烤腸和饅頭切丁備用熱鍋涼油下土豆和胡蘿蔔丁,放鹽...
我用的芹菜兩根西紅柿一顆饅頭一個火腿一根尖椒一個喜歡雞蛋的也可以放雞蛋用料蒜末一塊蒜紅九九一小塊炒饅頭塊兒的做法饅頭切塊辣椒切條火腿切塊芹菜切丁鍋裡放油加熱放入蒜末炒香加入配料饅頭最後加入(喜歡雞蛋的...
春季裡百花兒開!此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花式者,僅作為參考!非專業,自娛!不回覆,不喜勿噴!做花式麵糰要稍硬,此為一發饅頭!用料中筋麵粉130克耐高糖酵母1.3克細砂糖(可不放)13克冷水60克無味油(可不放)5克果蔬粉適量...
熱的時候不想粗門,食堂打回三兩個饅頭,解決一頓是一頓用料雞蛋3~4只饅頭(涼/熱)3個蔥1/4顆黃酒1勺鹽少許部隊小炒-素炒饅頭的做法備料:如圖處理:雞蛋打散,放入黃酒、鹽,充分攪勻處理:饅頭切塊,蔥切丁饅頭塊倒入蛋液碗中,充分裹勻,...
用料高筋麵粉500克煉奶30g細砂糖40克酵母6克黃油50克牛奶220克奶粉30克鹽4克雞蛋1個兒時味道石頭饅頭仔的做法準備好材料所有材料除了黃油和鹽之外加入廚師機開2擋,攪拌5分鐘,再開3擋攪拌7分鐘,此時加入黃油再開2擋攪拌3...
收藏一份家的味道用料中筋或高筋麵粉200g酵母2g鹽1g牛奶90g食用油15g糖30g素饅頭的做法把所有用料揉成團後加食用油,,揉到出膜,大約40-60分鐘,切開無氣孔為止,整形上鍋,發至一倍大輕按慢反彈,冷水上鍋,13分鐘大火後轉小火3分...
用料饅頭2個雞蛋3個土豆1個胡蘿蔔半根黃瓜半根蔥花適量油適量生抽適量鹽適量小時候的味道素炒饅頭丁的做法土豆和胡蘿蔔切丁炸至土豆丁焦黃即可出鍋備用打雞蛋饅頭切丁,饅頭不要用新蒸出來的饅頭,隔夜涼饅頭就可以。倒...
小時候很愛吃這種紅糖饅頭,去了外地就再也沒吃到,反覆做了幾次,終於找到了相似的味道用料麵粉250克水125克紅糖50克酵母3克(冬天4克)表面撒料克紅糖10克麵粉5克花生粒(核桃)適量兒時味道紅糖饅頭的做法將麵糰部分揉成光滑不...
用料饅頭2個時蔬(比較推薦放一些青椒)若干蒜末若干醬油適量鹽適量時蔬炒饅頭的做法把時蔬切成絲或小丁,建議不要切太大或太粗。大蒜切末。饅頭切成1-2釐米的小丁。鍋裡放油,油熱把除蒜末外的時蔬放進去翻炒一下,倒入適量的...
端午節都還沒到,很多戶人家就開始包粽子了,整個小區都飄著粽子的清香。奶奶👵🏻包的粽子裡怎又少得了板栗,咱不會包,就只會吃😅幾天前的糖炒栗子還意猶未盡😋今兒就來做這款模擬糖炒栗子🌰此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎...
用料頭菜(包心菜、圓白菜、蓮花白)半個耗油1勺鹽1勺料酒1勺陳醋2勺糖多半勺蔥花適量蒜片適量姜兩片五香粉1勺素炒頭菜的做法頭菜切寬條,洗淨備用。蔥花、蒜片、姜切好備用。鍋加底油,下蔥薑蒜爆香。下切好的頭菜,加料酒、...
記憶中的小時候,在離家不遠處,總有個老奶奶,在路邊不緊不慢地炸著油墩兒,油沸饅頭和臭豆腐。放學回家路上,總有一幫小孩子圍在老奶奶身邊,爭先恐後的舉著自己手上的錢,想撥拉開人群,拿到老奶奶遞過來的燙手的油墩兒或油沸饅頭...
今天去菜園浪,順便摘一些奶奶👵🏻種的豌豆回來煮。菜譜裡的用料是做椰蓉卷的,我只是臨時起意揪了一點麵糰做豌豆莢,所以用料不需這麼多。豌豆莢饅頭大家都做過,我就是個湊熱鬧的😜此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花...
小時候父親時不時會提著2個罐頭回家給我吃,一罐是楊梅還有一罐是橘子😋開啟鐵蓋的那一刻酸酸甜甜味道撲鼻而來😜喝上一口湯汁,再拿勺子🥄舀幾塊桔子哇哦太美味了😆如今父親再也不會帶罐頭我吃了😔可是我把那個味道留在...
“二十八,把面發”。在東北按風俗老禮兒,今天是發麵蒸饅頭的日子,小時候,每到大年二十八,媽媽👩都會把過年這些天的饅頭、包子、餃子🥟、豆包兒都做出來備著,凍在門後一口口大缸裡面!看著一鍋白胖的大饅頭,就餃著可喜慶了~基...
倫家最近鳳體違和,醫生交代少吃葉子菜,多吃根莖類蔬菜,於是我就和兒菜乾上了。本來想炒個大俗兒菜片,覺得太無新意,於是改刀切絲,可是又覺得太單調,於是把家裡的一點兒蘑菇撕成細絲,一起炒,果然是非常清淡,又不失鮮味。用料兒菜...
很久不做蔬菜饅頭了,來顆大白菜!此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花式者,僅作為參考!非專業,自娛!不回覆,不喜勿噴!做花式麵糰要稍硬,此為一發饅頭!用料中筋麵粉耐高糖酵母糖水白菜饅頭*花兒饅頭58的做法看步驟圖這步的拼...
我很喜歡紅莧菜汁的豔麗,每年的這個季節都用來做做水晶餃和饅頭。做水晶餃不變色,如做饅頭就會變色,無論加鹼還是小蘇打都不行,所以需做小些減少蒸制時長,做出的成品就漂亮。此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花式者,僅...
上次肉片炒芥菜頭先生說素炒會更好吃這次就素炒嘗試一下吧用料芥菜頭250克鹽3克蒜苗1根素炒兒菜的做法洗淨切片裝盤一根蒜苗調味熱鍋涼油下鍋翻炒五成熟放入切好的蒜苗加入少許鹽翻炒盛盤脆香可口...
用料麵粉500克酵母5克水250克麵粉(熗面用)180克水10克(劃開酵母)鹼面2克兒時的味道:鹼面饅頭的做法5克酵母用10克溫水劃開,不能太燙哦,溫水,溫水,溫水,倒入裝麵粉的盆裡,用250克溫水和麵,揉至三光(面光、手光、盆光),蓋保鮮膜發酵,夏...
炒饅頭,那可是北方人的最愛啊!用料饅頭2個雞蛋2個鹽我重口味甜椒青紅椒各一半番茄1個配料個人喜歡吃青椒和番茄。亦可搭配胡蘿蔔、牛肉粒、時蔬雜菜粒……素炒饅頭的做法甜椒洗淨,切絲,裝盤賣相會更好看!番茄洗淨,一分為二,...
純手工製作,不求光滑無痕的外表,只為追尋兒時味道,鬆軟可口,還帶著一絲絲甜味兒呢。用料南瓜150克中筋麵粉400克酵母粉3克白糖15克蜂蜜一大匙追尋兒時的味道~南瓜饅頭的做法南瓜150-200克去皮,切成麻將塊後裝碗,在電飯鍋煮...