教大怎麼做才好吃

大兄弟愛吃羊蠍子但是不會做。我燒了幾次發現味道已經很穩定了，記錄這個菜譜，下次就交給他來燒了！零廚藝也可以成功，饞哭隔壁家小孩。用料主料羊蠍子500g；白蘿蔔500g；洋蔥半個；香菜5根乾料姜、八角、桂皮、小茴香、花椒、白...

《教大兄弟燒👩🏻‍🍳系列》第2道菜。簡單方便快捷，請大兄弟抓緊學會！用料主料番茄2個；牛肉卷200g；金針菇150g；洋蔥1/4個調味料蕃茄醬；生抽；鹽《教大兄弟燒👩🏻‍🍳番茄金針肥牛》的做法🔪備菜番茄祛蒂切塊；金針菇去根；洋蔥切...

這是一道東北菜，東北每年都會炸一些留著過年吃，外酥裡嫩，甜而不膩，老少皆宜的一道菜！用料中等去皮熟地瓜4個白糖適量糯米粉三湯勺黑芝麻適量麵包糠一大碗今天教大家做地瓜丸的做法先準備好食材先加入白糖，因為每個地瓜的含...

用料三黃雞1只土豆2個青紅椒2個蔥1根姜1塊郫縣豆瓣醬2勺幹辣椒1把花椒5克八角2個桂皮2個醬油10毫升啤酒1罐鹽1克糖15克油20毫升大盤雞技術孫大媽教你大盤雞做法的做法清理乾淨後斬成小塊，用開水焯燙一下去除血水和髒東...

今天大宮老師教我們裱“毛茛”你們準備好了嗎～Let'sgo～用料調色好的豆沙些許結實的裱花袋一個惠爾通104裱花嘴一個裱花釘一個裱花樁一個大宮老師教你裱“毛茛”的做法師傅領進門修行靠個人你，Youget了嗎？小貼士老師...

用料食材:小貝膏，老冰糖用量:老冰糖少許，小貝膏少許現在我就來教教大家怎麼樣做DIY棒棒糖🍭的做法模具消毒小火🔥慢慢熬製濃稠...

走油蹄髈，皮似縐紗，酥爛入味。用料蹄髈1只香蔥生薑醬油白胡椒粉黃酒八角2枚冰糖青菜心廣大教主之走油蹄髈的做法砂鍋中加入蹄髈、薑片、蔥結、黃酒、水沒過食材，開大火，煮1小時，撈出蹄髈瀝乾，用醬油抹遍肉皮待用。熱鍋起油，...

小胖子自知自己做甜品的功力有限，所以這回特意請來了好友彤大人，彤大人深諳甜點的製做之道。彤大人精通廚藝，小胖子也常常向她請教。住集體宿舍的那一年，過春節大家吃年夜飯，彤大人左右開弓，四個爐灶加兩個烤箱一起使用，做了...

我超級喜歡吃雞腿，尤其在外面吃外賣，就喜歡點滷雞腿～照我這個方子做，保證雞腿沒有“木渣渣”的口感，一咬一大口，爽歪歪用料雞腿4只八角2個生抽2勺老抽2勺蜂蜜1勺大蔥一小把花椒粉1勺料酒3勺生薑5片教你做個大～雞腿～的做法先上...

好好吃飯，好好生活。用料鱸魚1條姜好多片料酒3勺蔥3根鹽適量大廚教我做清蒸鱸魚的做法一條鮮活鱸魚，一斤多一點。讓超市工作人員幫宰殺。回家清洗乾淨，尤其是內臟裡面。在兩邊背面各切開。姜切成絲，倒入料酒，蔥花扭成結。...

在家就能還原的經典日料—大阪燒大阪燒其實是款很健康的菜因為比普通的餅，它麵粉的量很少，如果控制料汁的使用，完全可以當減脂餐用料低筋麵粉50克鹽1克雞蛋1個圓白菜5片左右蝦4-5只山藥1小根（用做山藥泥）沙拉醬少許大阪燒...

用料雞翅6個黑胡椒粉蠔油勺鹽克生抽勺孜然粒勺辣椒粉料酒勺大鴨梨教你烤雞翅的做法調料正反面切兩刀放調料送入冰箱冷藏一會入味過會拿出來烤再撒一層孜然正面烤出油反面再烤感覺差不多拿出來就可以了...

用料蔥：蒜：姜1:2:3調料汁如下料酒2勺醬油2勺醋3勺糖2勺澱粉1.5勺配菜如下木耳：筍絲：肉絲1:2:3魚香肉絲—大廚教的的做法記錄方子小貼士郫縣豆瓣醬用紅油炒！...

用料草魚一條（3斤左右）酸菜1包蔥薑蒜適量小米泡椒適量幹辣椒，花椒適量白芝麻適量鹽15克味精3克白糖3克花椒粉3克白醋30克雞蛋清一個生粉（土豆澱粉）5克料酒15克大眾又下飯的《酸菜魚》大廚教你做的做法準備草魚1條3斤左右（其...

用料蝦1斤蒜1頭生抽1勺料酒1勺白糖1克雞精半勺蠔油1勺白酒2勺糖醋大蝦(老師教的)的做法把大蝦洗淨去蝦線，鍋中放冷水，放大蝦，放料酒。燒開後，蝦全部變色，撈出瀝乾水分。油燒至五成熱，下入備用的大蝦，闖下油倒出備用。鍋中倒...

這個肉醬的做法是義大利大廚教我的，學會這道美食後它就成了我的“招牌菜”，這麼多年都是朋友到家做客必點的，每次都會多做些醬送朋友。這個醬酸甜口比較百搭，拌麵、拌飯、焗飯、披薩、抹面包都可以，一次可以多做些，冰箱冷藏...

一道超級下飯的美味哦~用料蝦蒜蔥姜醬油鹽小辣椒蒜蓉大蝦（附大蝦處理教程）的做法首先要殘忍的對🦐🦐開刀了頭部的蝦鬚和眼睛後方尖刺下黑黑的東西不要，後者是蝦的胃，很髒的黑黑的，挑出來扔掉處理後就是這樣的乾淨，接著再把...

一直對烘焙很有興趣……終於在思考了很久之後決定做起來……目前想先從簡單的班戟，雪媚娘開始做起……烘培小白……請問大家要準備哪些工具食材……其次一直在想一個問題……雪媚娘如何儲存……如何寄快遞呢？懇請大家指...

昨天冬至，公司煮了紅燜大蝦好好吃，今天我休息我還想在吃，於是今天也做，想不到做出來的味道棒棒的。微博號17817127400用料明蝦500g油適量醬油適量蔥姜適量料酒適量糖適量兵鴿教你做紅燜大蝦的做法生薑切片待用蝦500G，用清...

今天是2016年最後一天，在下廚房待了整整一年，給予我很多幫助，平時我就是十足的吃貨，單位裡經常會教給大家很多美食，也時常分享一下自制的作品。很像我媽媽，經常會做菜請鄰居吃很有成就感，中西正餐家常甜點零食凡是我自己喜歡...

吃筍的季節到了，北方人真是吃得少，但是誰讓我有個送貨上門的閨蜜，新鮮食材在封閉期間格外美味，簡單食材做出大師級菜餚，一起來學學吧。這可是大廚教我的用料春筍6根生抽2勺老抽1勺糖適量(多一些)菜籽油適量香油適量大廚教...

用料蝦1只油燜大蝦（老師教的）的做法把大蝦去蝦鬚蝦線，開背洗淨放鍋中小火慢煎，至出油為熟，煎出蝦油。調味：放姜番茄沙司糖鹽少許水料酒耗油生抽中火悶大火收汁發亮為止淋香油出鍋...

我吃過的最好吃的番茄肉醬義大利麵，沒有之一！用料義大利麵500克牛肉碎500克洋蔥300克紅色甜椒2只新鮮紅辣椒（微辣）3只胡蘿蔔（大）一根番茄泥（200克裝）2管長番茄罐頭1罐大蒜2頭香草5克黑胡椒20克橄欖油50克幹乳酪50克食用鹽30克...

做包子第一遇到，一發失敗用料香滿園麵粉500Ｇ安琪乾酵母5克溫水適量克請教各路大蝦指教的做法第一感覺麵粉偏黃，不白靜。揉麵也很成功。一發後體積沒有變大，抓一把麵糰時，根本沒有蜂窩狀。就是比剛剛揉麵時更溼，粘手。偏黃的...

這個教程是寫給絲絲小朋友關於如何包出白白胖胖的大包子的，餡就按自己喜歡調製就好了，可以是甜的，鹹的，肉的或者素的，最簡單就是直接買一包現成的紅豆沙用料普通麵粉適量安琪酵母粉適量白糖少許溫水些許白胖大包子教程來咯...