香辣孜然怎麼做才好吃

老媽傳授的雞爪祕方~用料雞爪500g，一斤生薑四片醃料生抽一勺半，蠔油一勺，孜然粉2勺，辣椒粉一勺，花椒油半勺料酒每次焯水加一鐵勺約10ml，一共兩次，合計兩勺十分鐘烤雞爪，香辣孜然，燒烤甜醬兩種口味，風味零食，比泡椒雞爪還好吃！的做...

辣椒油做好可以調冷盤，拌餃子都非常香，也可以根據自己口味加其他調料（比如鹽）。用料辣椒（二荊條）10個甘谷辣椒30個孜然1勺食用油50克孜然辣椒油的做法辣椒炒香孜然炒香辣椒孜然混合磨成粉鍋裡熱油，分三次澆在辣椒麵上，邊澆邊...

微博看到的，記個文字版用料香腸根孜然粉勺辣椒粉勺蔥根蒜瓣生抽勺白芝麻克食用油克香辣孜然年糕炒香腸的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...

地標西北寧夏，特愛吃羊肉串，於是心血來潮自制，味道不比外面的差，還吃的乾淨放心用料豬裡脊肉姜適量鹽少量孜然多辣椒麵多孜然麻辣肉的做法豬裡脊肉切絲（牛肉的話味道會更好，不過豬裡脊肉都是瘦肉），姜切絲鍋中放入適量油，待油燒...

家常菜用料素雞一塊麻辣椒兩個生抽適量油鹽雞精適量孜然辣椒麵一小撮孜然辣素雞的做法準備食材，辣椒清洗乾淨素雞改刀切條辣椒切條倒入花生油花生油五成熱把素雞放裡翻炒翻炒幾面金黃素雞翻炒金光放入辣椒烹入生抽，適量...

用料雞350克蔥適量幹辣椒20克花椒適量鹽3克孜然粉15克白芝麻30克香辣孜然雞的做法雞肉洗淨剁成塊兒。蔥，幹辣椒洗淨切好。鍋中倒適量油燒熱，放雞塊，炸至兩面金黃，撈起瀝乾油。另起鍋倒油燒熱。放幹辣椒，蔥，姜，花椒爆香。放入...

時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料千張（豆腐皮）200g蒜3瓣生抽2大勺蠔油1大勺糖0.5大勺鹽0.5小勺孜然粉1大勺辣椒粉1大勺熱油2大勺熟白芝麻1大勺小蔥根據口味新增香辣孜然豆皮的做法小碗里加入蒜末、孜然粉、辣...

上次分享了蒜香雞翅的做法，發現小夥伴很喜歡。這次分享一個我自己超愛的孜然烤雞翅做法簡單，大家都很喜歡吃用料雞翅10個蒜蓉辣醬2大勺番茄醬1勺生抽1勺耗油1勺孜然1勺芝麻1勺白糖1勺孜然雞翅-香香辣辣太好吃的做法雞翅...

用料~主料~雞翅30個~醃製料~油1勺醬油2大勺蒜5瓣紅糖2湯匙鹽按自己口味加花椒粉2勺孜然粉2勺~根據自己口味可放可不放~煙燻辣椒粉（Paprika)2勺小紅辣椒2個（切碎）【香辣】孜然烤雞翅的做法1.雞翅洗淨用廚房紙擦乾（這樣比較...

入秋和歲末是一年中吃藕最好的時節。初秋時的蓮藕，蟄伏了一整個春夏，也經歷了一年中最豐沛漫長的雨季，因此口感上更加的鮮脆可口。鮮脆的蓮藕最適合拿來做小炒，就比如說這道麻辣孜然藕丁。大火下鍋快速翻炒幾下，既不損失藕...

今天市場的滷水豆腐很新鮮，果斷買了一塊，但是吃膩了炒的煎的和燉的，那就做個烤的吃吧。家裡有味好美的各式小料，造起來，哈哈。用料滷水豆腐0.5kg花生油適量蠔油適量食用鹽適量孜然粉1勺辣椒粉1勺黑胡椒粉1勺椒鹽粉1勺白芝...

時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料醃雞料雞塊500g孜然粉2g花椒粉2g生抽10g老抽20g鹽1g白糖3g配料大蒜15g青椒40g小米辣20g食用油10g香辣孜然炒雞的做法雞塊用孜然粉、花椒粉、生抽、老抽、鹽、白糖醃製15分鐘...

時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料醃料魷魚300g大蒜15g鹽1g黑胡椒碎1g孜然粉1g澱粉10g乾料小蔥10g芝麻5g辣椒粉2g孜然粉1g其它食用油（油炸）適量香辣孜然魷魚的做法魷魚用鹽、黑胡椒、大蒜、孜然粉抓拌均勻，然後...

沒找到想要的，自己自創了個，居然還不錯！圖是醜了點，但是相信我，味道不錯呦用料牛肉500克孜然粒適量薑片醬油適量料酒適量鹽適量蒜頭1顆澱粉少量青椒可有可無小米椒2只孜然粉胡椒粉孜然辣牛肉的做法牛肉切薄片，用胡椒粉，醬油，...

時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料年糕條250g辣椒粉4g孜然粉3g細砂糖5g鹽1g食用油10g孜然甜辣年糕的做法辣椒粉、孜然粉、細砂糖混合均勻。鍋中倒少許油，放入年糕，中小火煎到外皮焦脆。關火，撒調味粉，均勻地裹在年...

時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料雞心200g尖椒碎50g洋蔥塊50g孜然粉5g鹽3g老抽5g幹辣椒8g蒜片20g孜然辣炒雞心的做法雞心沖洗乾淨，切成兩半備用。鍋內倒入油，放入幹辣椒爆出香味，倒入切好的雞心，快速翻炒大約3...

用料土豆個2孜然粉勺2辣椒粉勺2鹽克2小土豆個2蒜瓣3白芝麻克1蔥花克1香辣孜然土豆的做法準備所有的材料提前先用水煮好土豆，接著開始煎煎好的土豆放入材料一起炒大功告成...

我們家男同學昨天去了Toughmudder，回家的路上給我打電話說，“要吃肉！”我開啟冰箱看看，只有一盒雞翅了，就做了個簡單的孜然烤雞翅，這個方子屢試不爽，超級好吃。用料有機雞翅（兩磅左右）1盒中型馬鈴薯/土豆切塊（微波爐先轉2-3分鐘...

用料雞1只孜然粒2勺辣椒粉半勺八角2個油50克料酒2勺蒜4瓣糖5克蔥半根姜5片豆瓣醬1勺鹽3克生抽2勺孜然香辣雞的做法洗淨的雞肉放入涼水鍋，放八角一個、料酒1勺、薑片4片、蔥3段後加熱雞肉打焯，煮沸後漂出血沫用涼水沖洗...

用料豬展肉500g孜然芝麻生抽香辣孜然肉的做法將豬展肉切丁，用生抽、鹽、雞精醃製，2個小時以上。油鍋燒滾，油量需能莫過所有肉為好，肉丁下鍋之前要確定無多餘水分。中火炸至焦黃濾油。剩一點點油炒香孜然、辣椒粉、芝麻。...

每到過年總喜歡做些小吃或者零食，送朋友又或者囤著過年自己吃都很“奈斯”，宅家刷劇、看電影都是挺不錯的…用料雞翅尖400克孜然粉1勺薑片3片生抽2勺料酒1勺熟白芝麻1勺砂糖5克辣椒粉1勺【香辣孜然雞翅尖】的做法雞翅洗...

用料草魚孜然粉幹辣面鹽料酒蔥姜芝麻紅油香油精煉油孜然麻辣魚的做法草魚宰殺洗乾淨，斬下魚頭並由中間劈為兩半，再順魚脊骨片為兩片，然後再斜刀切成一寸長的瓦塊形。魚塊置一盆中加鹽、料酒、蔥姜攪拌均勻醃製入味。起油...

過年大哥燒的鴨子到現在還回味無窮，討教過後知道哥是綜合了好幾個做法後改良而成的，怕忘記了，這裡做個存檔。用料鴨1只姜半個拳頭大小一塊蒜半個蒜香葉5片孜然粉1大勺幹辣椒5個（根據自己口味加減）青蒜2-3根料酒2大勺生抽2...

消耗土豆：懶人咖哩飯茄子燉土豆牛肉胡辣湯用料土豆1個午餐肉3片孜然粉若干勺辣椒粉若干勺生抽少量鹽少量花椒粒10+粒白芝麻少許【47】香辣孜然土豆的做法土豆與午餐肉切成1cm小丁土豆洗淨去澱粉，並放入滾沸的鍋中煮3min...

兔肉麻辣幹香，孜然味濃郁，回味無窮此菜的成敗在於炸兔肉，家庭用的鍋小油少火力小，必須多次復炸才能得到幹香的口感用料兔肉姜蒜料酒鹽雞精胡椒粉孜然粉幹辣椒乾花椒辣椒麵香芹香蔥香辣孜然兔的做法將兔肉斬成小塊，用清水反...