酸菜竹筍粉絲湯
吃不夠苦筍純天然不算苦營養價值高用料酸菜100克筍2只250克鹽看情況雞精少許胡椒少許酸菜竹筍粉絲湯的做法1酸菜要洗一下除去多餘鹽分2苦筍不要用水洗乾淨抹布或帕子抹一下3粉絲泡軟4酸菜苦筍切好5鍋燒熱下油最好豬油...
吃不夠苦筍純天然不算苦營養價值高用料酸菜100克筍2只250克鹽看情況雞精少許胡椒少許酸菜竹筍粉絲湯的做法1酸菜要洗一下除去多餘鹽分2苦筍不要用水洗乾淨抹布或帕子抹一下3粉絲泡軟4酸菜苦筍切好5鍋燒熱下油最好豬油...
老公老家的特色菜,非常好吃的,特別是婆婆公公自己種的豌豆,真的特別特別好吃。不喜歡喝湯的小青年,這款湯也非常喜歡吃。每年到了豌豆竹筍季,這款湯必定要做幾次的。在上海很少能買到那種豌豆,上海的豌豆都是甜甜的那種,不太...
他想吃酸蘿蔔老鴨湯。始終沒買到酸蘿蔔,於是就想出了用酸菜和竹筍來替代嘍。酸酸地,香香的濃湯,一大鍋,居然一頓被消滅乾淨。好滿足。用料簡單,做法也簡單。很適合晚上燉一鍋兩個人溫暖地消滅掉哦。用料鴨子半邊酸菜一把竹...
我家的竹筍在我出生之前已經種下的,距離現在已有30多年了!我是從小吃到大的[偷笑]偷偷告訴你:筍的維持期是1個半月左右,吃筍的最佳時間是3月5號——3月25號左右,這段時間的筍又嫩又好吃,之前和之後的是吃起來比較老一點點...
用料筍適量酸竹筍的做法早上才去砍的竹筍,很新鮮。竹筍剝去筍衣,然後切條。鍋裡水開後,放入鍋裡焯水5分鐘。焯好水後,過涼水,然後瀝乾水份。鍋要洗乾淨,一定要無油,不然醃製後,會壞掉。鍋里加水加入花椒、八角、香葉、辣椒和...
用料萵筍250克胡蘿蔔1小勺乾貝丁20粒粉絲50克香油勺生抽10克鹽、胡椒粉適量蔥薑蒜適量香菜少許粉絲萵筍湯的做法1、準備食材,備用蔥花,蒜片,薑絲2、粉絲&乾貝用溫水浸泡15分鐘3、薑絲,萵筍&胡蘿蔔切絲。4、鍋內倒...
用料酸菜100克筍200克肉絲50克蒜1瓣紅辣椒1個姜1片料酒勺雞精少許蠔油半勺蒸魚醬油半勺糖少許酸菜竹筍炒肉絲的做法竹筍切絲泡水,酸菜洗淨切段或切絲都可。蒜、紅辣椒切成末,姜切絲或切片,不喜歡吃薑的可以不放豬肉切絲...
在廈門上班的時候吃的酸筍粉絲,喜歡的頓頓吃用料酸筍喜歡就多點米粉一個人的量花蛤買了三塊錢蔬菜家裡剛好有娃娃菜蔥油1勺骨頭三塊酸筍粉絲的做法所有食材洗淨切好備用骨頭湯或者清水加酸筍煮一會加米粉蔬菜花蛤調味...
用料老鴨1只焯好的竹筍茶樹菇枸杞薑片蔥結紅棗太子參竹筍老鴨煲&鴨血粉絲湯的做法洗淨老鴨,焯水筍切滾刀塊,茶樹菇,紅棗,薑片,蔥結,太子參,枸杞這些材料放在砂鍋底,防止鴨皮粘底再放入老鴨,大火煮開後加黃酒,轉小火慢燉2個小時,再...
原料:筍乾120g紅薯粉絲適量色拉油50G生抽適量鹽適量做法:1先把筍乾提前浸泡一夜2然後把筍乾切成細條狀3清洗乾淨後,放入到高壓鍋煮熟4把紅薯粉絲清洗一下,備用5熱鍋下油6放入煮熟的筍乾煸炒一會7放入紅薯粉絲8淋入適量的...
這是一道廣西賀州老八步街的傳統街坊菜。每年春季金竹筍上市,這道菜大量的出現在各家的餐桌上。正因為是街坊菜,家家都有自家的做法,味道也有些微差別。筍脆微甜,和鹹酸菜的味道融合在一起,總的來說就倆字:鮮美!接下來會和朋...
東北人家裡.有兩樣東西不可缺少.一是酸菜缸.二是醃酸菜用的大石頭.貧苦人家如此.豪門富戶也如此.用料酸菜克粉絲把薑片蔥根鹽克蝦適量酸菜粉絲湯的做法酸菜洗淨切絲,鍋中倒油燒熱,蔥姜爆香放入酸菜翻炒幾下,放入涼水燒開...
筍的營養價值大家可移植百度,好處多多~關注味道也很美好😏用料竹筍酸菜肉辣椒蒜竹筍炒酸菜的做法苦筍準備切好備用鍋裡水燒開把切好酸筍下鍋燙四分鐘左右酸菜切好備用蒜辣椒切好備用鍋裡熱油下肥肉扁出油,然後依次將辣椒...
用料酸菜200克小竹筍200克小米椒3個花椒6顆蠔油2小勺雞粉1小勺生抽2小勺高湯水澱粉生薑大蒜蔥花適量酸菜炒竹筍的做法小竹筍洗淨,放入沸水中煮約3分鐘後撈出,用清水洗淨後攥幹水分,切成約0.5釐米長的段酸菜放在清水中清...
用料冬筍五花肉酸菜鹽料酒味精酸菜筍絲的做法冬筍去殼切絲,冷水下鍋焯,焯好瀝乾水分裝盤備用五花肉切絲,下油鍋炒至變色加入酸菜翻炒加筍絲翻炒片刻,加鹽,料酒炒熟加雞精翻炒片刻,出鍋...
最近豌豆上市了,竹筍也還在賣,正好可以做這道菜,加點鹹菜,,味道真的鮮美可口。這道菜呢,可以做成炒菜,也可以做成湯,下面文字部分我會介紹。用料豌豆一小碗竹筍3-4個鹹菜少許食鹽少許糖少許食油少許鹹菜竹筍炒豌豆(鹹菜竹筍豌豆...
用料竹筍3只酸菜2兩豬油適量雞精適量鹽適量芹菜適量酸菜竹筍的做法準備3只竹筍剝皮,洗淨,切片,放入清水中浸泡2個小時,去除竹筍中的苦味放入鍋中,加入清水,大火煮沸5分鐘,撈出,過一遍涼水依次加入豬油,酸菜,雞精,鹽,清水,大火煮6-7...
簡單快手美味用料竹筍五花肉胡蘿蔔酸菜蒜瓣醬油酸菜燉竹筍的做法酸菜燉竹筍用料:竹筍,五花肉,胡羅卜,酸菜。配料:醬油,蒜瓣。做法:1,五花肉切成拇指大肉丁,胡蘿蔔滾切成塊,竹筍切條,酸菜切碎,準備好蒜瓣。2,鍋熱油,倒入五花肉,將五花...
某晚宵夜,在外面吃了一份苦筍酸菜魚片湯。微酸的湯中還有淡淡清苦,很是開胃。回家後心心念唸的,仿製了一份苦筍酸菜粉絲湯。味道清爽解膩,很適合春節和夏季吃。用料瓶裝苦筍罐頭三分之一瓶四川酸菜兩片豬肉二兩銀絲粉條適...
微酸的酸菜和冬筍加上筒骨熬製成湯底,白色無味的粉絲燙熟,澆上高湯撒上香菜,再隨意放點血紅,開吃用料筒骨650g龍口粉絲2包澄海酸菜包一包鴨血半斤香菜一小把骨頭冬筍酸菜鴨血粉絲湯的做法切好材料,洗好東西,放進鍋裡慢慢燉...
用料筍適量瘦肉適量小米辣適量蒜2瓣姜半瓣料酒適量生抽適量糖1勺郫縣豆瓣醬適量乾花椒適量乾花椒適量小蔥適量竹筍肉絲~的做法(新鮮竹筍)先把竹筍切絲開水下鍋煮熟放鹽,煮好後用冷水漂一下,擰乾水分,裝好備用。(肉)瘦肉切絲,放...
用料酸菜適量自制酸菜:酸菜炒竹筍、酸菜豆腐、懶人版酸菜魚、酸菜肉絲麵的做法自制酸菜:淘米水、芥菜先來準備淘米水。淘米水準備好後我們來洗菜,芥菜3斤,先清洗乾淨。接著起鍋燒水,煮開後把芥菜放進去燙一下,變色後立馬撈...
爽脆可口,清爽用料腐竹竹筍蒜幹辣椒腐竹筍絲的做法將腐竹提前泡好,泡軟之後切好,竹筍刨皮之後洗乾淨切細絲,蒜瓣切末置腐竹筍絲頂上,並放幹辣椒,上面撒鹽、十三香,用熱油油潑,加入生抽、醋拌勻即可食用。...
這倒菜有家鄉的味道。正宗的應該還要加入蝦米和幹魷魚絲同蒜末一起爆香的,可惜在這買不到這些材料,不過這樣也挺好吃的,也滿足了用料筍絲粉絲胡蘿蔔絲蒜末生抽老抽蠔油竹筍炒粉絲的做法準備好上述材料,粉絲用溫水泡軟備用...
酸菜就是自家罈子裡泡的,沒菜吃就撈一點做菜,爽口開胃,冰箱正好有筍子,就隨手加一點,份量都是兩人份。用料酸菜兩皮高筍兩根粉絲一小束花椒4顆酸菜筍子粉絲湯的做法酸菜切絲,筍子切片,粉絲用溫水泡上熱鍋倒少許油,下花椒逼出...