霜糖怎麼做才好吃

霜糖山楂(100%成功)

最近愛上了慄上皇的霜糖山楂,但是除了貴之外有時候會吃到壞的,那滿嘴的味道🙄讓人馬上到達地獄!🙄🙄好吧,只能乖乖地自己做!😏😏第一次做可能因為糖漿煮稠了和下山楂的時間不對,毫無意外地失敗了。😂😂😂後來在百度把所有配...

黃油餅乾(霜糖餅乾底)

家常黃油餅乾(霜糖餅乾底)做法,黃油餅乾(霜糖餅乾底)食譜與做法

烤箱的溫度之前有問題所以重新修理了。不過現在看來溫度是調對了,不過上下管烘烤好像還是沒好呢!所以烤出來的餅乾才會差別這麼大!用料黃油115g糖粉100g蛋液45g低筋麵粉225g香草精(沒有可以不加)適量黃油餅乾(霜糖餅乾底)的...

🌸櫻花蛋白霜糖🌸

🌸櫻花蛋白霜糖🌸做法 食材 步驟

可能是最簡單,成功率最高的方子不用熬糖、不用奶粉,不用澱粉,只需要蛋白,砂糖,糖粉就可以出完美狀態了!用料蛋白36克砂糖36克糖粉36克檸檬汁數滴🌸櫻花蛋白霜糖🌸的做法打發蛋清,滴檸檬汁,分三次加入砂糖,打到蛋白的狀態為小尖...

像kfc霜糖油條的甜甜圈

家常像kfc霜糖油條的甜甜圈做法,像kfc霜糖油條的甜甜圈食譜與做法

愛和自由的方子剛炸好特別好吃,撒糖霜像極了kfc的霜糖油條,隔夜之後沒那麼還吃,可以平底鍋熱一下用料麵包粉150克低筋麵粉100克即發乾酵母3克細砂糖25克鹽3克奶粉10克蛋15克水135克黃油25克像kfc霜糖油條的甜甜圈的做法...

霜糖核桃

霜糖核桃怎麼做才好吃,最正宗的霜糖核桃製作方法

家裡的男人們都不愛吃核桃,明明很補腦,真傷腦筋。於是加工下,大家都喜歡,哈哈哈~~~~用料核桃600克水100毫升白糖300克黑芝麻10克(根據自己喜歡)霜糖核桃的做法把核桃剝殼後掰成小塊,這樣容易熟,裹糖也均勻。幹炒,鍋熱要小火翻...

萬聖節的蛋白霜糖小鬼

家常萬聖節的蛋白霜糖小鬼做法,萬聖節的蛋白霜糖小鬼食譜與做法

去年在LA度過萬聖節,深深羨慕起外國小朋友們,可以有這麼好玩的節日。穿上稀奇古怪的衣服,挎著南瓜小提籃,挨家挨戶要糖吃,trickortreat?所有商店都為孩子們準備了足夠多的糖果,整個城市遍佈著貌似驚悚,實則萌得要死的萬聖節...

黑豆霜糖

黑豆霜糖怎麼做才好吃,最正宗的黑豆霜糖製作方法

用料黑豆1斤冰糖700克黑豆霜糖的做法黑豆加冰糖先1800瓦要900瓦...

聖誕節糖果 蛋白霜糖 可以吃的

家常聖誕節糖果 蛋白霜糖 可以吃的做法,聖誕節糖果 蛋白霜糖 可以吃的食譜與做法

用料蛋白60g白砂糖120g玉米澱粉15g食用色素少許彩色糖珠少許小木棒少許聖誕節糖果蛋白霜糖可以吃的的做法準備一盤熱水,隔熱水放入蛋清盤中低速打發蛋清,分三次加入120g白砂糖,打到細膩、表面有光澤,硬性發泡;玉米澱粉加入...

甜量適中馬林糖(蛋白霜糖)

家常甜量適中馬林糖(蛋白霜糖)做法,甜量適中馬林糖(蛋白霜糖)食譜與做法

自己調整了一下料的比例哈,這個正好是三人份用料蛋白70克砂糖10克檸檬汁(推薦用寶藍吉的青檸汁,也可用醋代替)幾滴甜量適中馬林糖(蛋白霜糖)的做法將蛋白、檸檬汁倒入大碗分次加糖,打發至上圖狀態用裱花袋擠在油紙上(請忽略醜...

(情人節)櫻花霜糖餅乾

家常(情人節)櫻花霜糖餅乾做法,(情人節)櫻花霜糖餅乾食譜與做法

春天已經到啦。迎面撲來戀愛的酸臭味…馬上就是情人節,所以做了這個犒勞後宮的妹子們…霜糖相對於翻糖還是能接受一些,畢竟能吃。最主要的還是萌好嗎!我已經在看臉的道路上越走越遠了…霜糖裡面的糖粉一定要放足量,不然會...

蛋白霜糖(低糖馬林meringue),簡單易做的甜蜜誘惑

家常蛋白霜糖(低糖馬林meringue),簡單易做的甜蜜誘惑做法,蛋白霜糖(低糖馬林meringue),簡單易做的甜蜜誘惑食譜與做法

摘自Fendy的微博用料蛋清兩個細砂糖40克蛋白霜糖(低糖馬林meringue),簡單易做的甜蜜誘惑的做法2個蛋清放入乾燥容器打到粗泡沫時分三次倒入砂糖打到溼性發泡,拉起打蛋器時蛋白出現小彎鉤(這樣擠花的稜角更光滑漂亮)蛋白裝入...

櫻花泡泡曲奇벚꽃머랭쿠키(草莓蛋白霜糖)

家常櫻花泡泡曲奇벚꽃머랭쿠키(草莓蛋白霜糖)做法,櫻花泡泡曲奇벚꽃머랭쿠키(草莓蛋白霜糖)食譜與做法

韓國的烘焙食譜自己沒事翻譯的,有興趣的可以嘗試下。用料蛋白40g砂糖40g檸檬汁1/4ts糖粉40g草莓粉4g玉米澱粉3g櫻花泡泡曲奇벚꽃머랭쿠키(草莓蛋白霜糖)的做法먼저,차가운흰자를거품기로풀어주고거품이올라오기시작하면...

霜糖油條&醇豆漿

霜糖油條&醇豆漿做法 食材 步驟

用料1(霜糖油條)高筋麵粉250克安琪無鋁油條膨鬆劑10克糖粉20克水150克雞蛋一個用料2(酵豆漿)幹黃豆50克清水1200克白糖20克霜糖油條&醇豆漿的做法1將麵粉糖粉混合過篩,倒入桶中膨鬆劑或者酵母兌入清水中和勻,倒入桶...

霜糖餅乾——霜糖製作➕調色

家常霜糖餅乾——霜糖製作➕調色做法,霜糖餅乾——霜糖製作➕調色食譜與做法

在當今這個社會,無論是過節還是週末時光,都沒有比自己親自動手做一款霜糖餅乾更讓人舒心的事兒了~😘因為它不僅顏值擔當,其實只要(餅乾教程上一篇有講過)你比例掌握好了它還很好吃的呀~😘關於霜糖餅乾~之前試過很多比例和配方...

瑞士蛋白霜糖🇨🇭

瑞士蛋白霜糖🇨🇭做法 食材 步驟

關於蛋白霜法式意式瑞士我都嘗試過。但是僅對於蛋白糖而言我會更喜歡瑞士它沒有法式的粗糙容易消泡沒有意式的糖漿打發的難度和甜膩感這一次我在材料中添加了百分之一的鹽讓蛋白糖不至於那麼"死甜死甜的"我的份量會比...

【花姐】自制霜糖山藥豆

家常「花姐」自制霜糖山藥豆做法,「花姐」自制霜糖山藥豆食譜與做法

在網上買了5斤山藥豆,收到貨好大一份,山藥豆含有豐富的營養成份,蒸了兩次當零嘴來吃,但是單純這樣子小孩不愛吃,週末突然想到霜糖山楂,我為啥不能做成霜糖山藥豆?馬上擼起袖子動手幹起來,一次成功且味道很不錯。關於具體配方...

霜糖山楂球

霜糖山楂球怎麼做才好吃,最正宗的霜糖山楂球製作方法

2018-11-4山楂豐收的季節,買了些山楂除了切片涼乾的還有些做了小零食!用料山楂200克冰糖半碗水半碗白醋(檸檬汁)少許霜糖山楂球的做法山楂洗淨晾乾去蒂備用鍋中入水+糖,小火化開不斷翻動,等到大泡變小泡時放入幾滴檸檬汁,關...

霜糖糖豆(花生青豆黑豆)

家常霜糖糖豆(花生青豆黑豆)做法,霜糖糖豆(花生青豆黑豆)食譜與做法

❤️用料花生(或者青豆黑豆均可)白砂糖霜糖糖豆(花生青豆黑豆)的做法將豆子炒熟然後晾涼鍋中加入砂糖加少許水將砂糖攪拌至融化(水不要加太多剛好把砂糖融化就好)中火煮沸至有白泡泡將炒好的豆子加進去不停攪拌直至出現...

霜糖奶香軟麻花(油炸麵包)

家常霜糖奶香軟麻花(油炸麵包)做法,霜糖奶香軟麻花(油炸麵包)食譜與做法

外酥內嫩,油炸麵包,甜品中的霜糖麻花超級好吃,簡單易做,不需要什麼技巧。用料普通麵粉500克牛奶180克發酵母8克白糖120克雞蛋2個鹽5克糖粉隨意食用油2碗霜糖奶香軟麻花(油炸麵包)的做法牛奶溫熱,放入酵母粉,攪拌直至融化。...

野貓軍團霜糖餅乾

野貓軍團霜糖餅乾做法 食材 步驟

這是愛的故事用自己喜歡的餅乾方子就行用料雞蛋一個黃油100克可愛模具一個野貓軍團霜糖餅乾的做法以後再說吧糖霜預拌粉加水打發以後以後以後以後以後以後以後以後以後...

霜糖餅乾——餅乾配方(秒會)

家常霜糖餅乾——餅乾配方(秒會)做法,霜糖餅乾——餅乾配方(秒會)食譜與做法

關於霜糖餅乾,本宮認為它是一款特別能考驗人耐性的事情,首先你餅乾要做的平整,並且還要口味佳,這樣才能為下一步的畫霜糖打好基礎,尤其起帶上小盆友們,她們定會愛不釋手的,那麼既然帶上了小盆友,那時間肯定就會延長很多,時間都...

蛋白霜糖(低糖無粉版)

家常蛋白霜糖(低糖無粉版)做法,蛋白霜糖(低糖無粉版)食譜與做法

以前做過幾次蛋白糖都以失敗告終,這次又有了剩餘的蛋白就再試試,沒有加入任何的粉,糖也放了非常的少,蛋白裡面加入新鮮檸檬汁,控制好溫度,低溫長時間,成功了!大烤箱就是靠譜^_^用料冷藏蛋白3只粗砂糖25g新鮮檸檬汁1勺蛋白霜糖...

霜糖花生

霜糖花生怎麼做才好吃,最正宗的霜糖花生製作方法

這是看完廚友煙火間的菜譜跟著做的,發現有些像小時候吃的花生站,不過糖霜更薄。以前在稻香村還有賣的,很多年前就買不到了,感謝煙火間的菜譜讓我重溫兒時回憶。用料花生米350克白糖150克水50克霜糖花生的做法先烤花生米,我...

霜糖拔絲紫薯

霜糖拔絲紫薯做法 食材 步驟

用料紫薯250g綿白糖30g霜糖拔絲紫薯的做法買好紫薯,洗乾淨切丁熱鍋下油,炸五分鐘。撈起。鍋里加少量水,加入綿白糖,鍋鏟一個方向攪拌。等至大泡變小泡。倒入前面油炸好的紫薯粒。攪拌。起鍋。完成!...