香腸披薩(家庭版)

香腸披薩(家庭版)的做法步驟圖

用料  

鹽(麵餅) 5克
白砂糖(麵餅) 20克
酵母(麵餅) 5克
高筋麵粉(麵餅) 160克
低筋麵粉(麵餅) 80克
黃油(麵餅) 20克
水(牛奶)(麵餅) 適量
西紅柿(紅醬) 2個
洋蔥(紅醬) 半個
黃油(紅醬) 適量
黑胡椒(紅醬) 適量
鹽(紅醬) 5克
小西紅柿 8個
口蘑 2個
香腸 1根
乳酪 適量

香腸披薩(家庭版)的做法  

  1. 芝士切成小粒和所有面餅材料混合揉成麵糰。

    香腸披薩(家庭版)的做法步驟圖 第2張
  2. 將發酵好的麵糰,擀成麵餅。

    香腸披薩(家庭版)的做法步驟圖 第3張
  3. 洋蔥切沫,西紅柿切塊。

    香腸披薩(家庭版)的做法步驟圖 第4張
  4. 放入黃油,將西紅柿和洋蔥炒成紅醬,別忘了放黑胡椒(建議多放)哦。

    香腸披薩(家庭版)的做法步驟圖 第5張
  5. 麵餅放入烤盤,一定要在麵餅上用叉子密密麻麻的紮上透氣孔。

    香腸披薩(家庭版)的做法步驟圖 第6張
  6. 麵餅上先刷厚厚的紅醬,然後鋪上厚厚的乳酪。

    香腸披薩(家庭版)的做法步驟圖 第7張
  7. 擺上小西紅柿、香腸、口蘑,在撒一層乳酪。

    香腸披薩(家庭版)的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱預熱,上下180度,烤30分鐘。

    香腸披薩(家庭版)的做法步驟圖 第9張
  9. 多放乳酪才能拉絲哦。

    香腸披薩(家庭版)的做法步驟圖 第10張