簡單美味的培根披薩

用料  

簡單美味的培根披薩的做法  

1. 麵粉加酵母，油，鹽，糖，溫水和麵，和到不沾手，蓋保鮮膜放到溫暖處發酵幾個小時。

2. 發酵好的麵糰揉勻，擀成麵餅，披薩盤抹油，麵餅置於盤中，用叉子叉出排氣孔，蓋上保鮮膜繼續醒發10分鐘。此時可以把蔬菜，火腿等切丁。

3. 在麵餅上摸好披薩醬。

4. 先撒一層芝士碎，鋪蔬菜丁。

5. 擺上培根和火腿。

6. 再撒上一層芝士碎。

7. 烤箱預熱，200度烤15分鐘。

8. 注意，蔬菜一定要瀝乾水，切丁好過切片，不要太多，蔬菜太多水分大，麵餅容易軟。

9. 再來一個大的，家裡芝士碎不夠用了，這個比較少。火腿用削皮器打的長條，

10. 女兒不喜歡披薩醬，換了番茄醬，老公那一半做了個辣醬的，中西合璧😁😁，如果喜歡辣醬可以試試，個人感覺也很好吃的😂。