低卡香蕉燕麥南瓜派

低卡香蕉燕麥南瓜派的做法步驟圖

最近研究低卡料理,發現好多人推薦香蕉燕麥底,然後本人非常喜歡吃南瓜,又清甜又低卡,但是無奈花樣太單一。今天因為請妹妹到家來玩,就弄了個花樣,結果!驚豔到了!!

附上卡路里表(兩人份,一共475卡)☞

南瓜肉,200g,46卡。
即食麥片,40g,135卡。
香蕉一根,約100g果肉,93卡。
雞蛋一個,53g,76卡。
牛奶,30g,19卡。
低粉,10g,32卡。
木糖醇,5g,12卡。
酸奶,水果若干,62卡。

用料  

香蕉 1根,約100g果肉
燕麥片 40克
雞蛋 1個
牛奶 30克
低粉 10克
南瓜 200克
木糖醇 5克
酸奶,水果 若干

低卡香蕉燕麥南瓜派的做法  

  1. 熟透的香蕉碾碎和燕麥混在一起,然後平鋪到烤盤底部(底部刷油沒有那麼粘,但是我的還是有點黏住了,可以考慮油紙哈),邊邊微微翹起3釐米的樣子(就是成了一個六寸托盤的形狀的樣子)。

    低卡香蕉燕麥南瓜派的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱190度烤5分鐘定型就行,然後取出來備用。

  3. 南瓜切成小塊,微波爐10分鐘左右叮軟,碾碎。(可以五分鐘開啟翻個面,動一動)其實熟也是一樣的,別糾結這個,南瓜非常容易熟!

  4. 碾碎的南瓜泥混入牛奶,雞蛋,糖,低粉(過篩一下)變成糊糊裝,倒入剛剛的托盤裡。

  5. 入烤箱190度35分鐘左右,出鍋,撒點水果開吃!

    低卡香蕉燕麥南瓜派的做法步驟圖 第3張
  6. 自己吃的話不脫模也沒問題啊,真的好好吃啊!什麼堅果什麼酸奶什麼水果隨便放只要你喜歡!

    低卡香蕉燕麥南瓜派的做法步驟圖 第4張