有手就會‼️100%全麥奇亞籽吐司|減脂麵包|0糖0油,免揉麵

有手就會‼️100%全麥奇亞籽吐司|減脂麵包|0糖0油,免揉麵的做法步驟圖

減脂必備的優質碳水!
📣100%全麥麵粉做的,不新增其他亂七八糟的麵粉
新增奇亞籽!補充膳食纖維增強飽腹感
越嚼越香💗,純正的穀物的香氣!簡直不要太好吃!
準備的食材超級簡單,而且做起來不怎麼需要揉麵!
自己也能輕鬆做真正的全麥麵包啦!姐妹們🉑衝!

用料  

全麥麵粉 300克
雞蛋 2個
酵母 5克
3克
奇亞籽 30g
水/牛奶/豆漿等液體 適量,根據麵糰的乾溼情況調整

有手就會‼️100%全麥奇亞籽吐司|減脂麵包|0糖0油,免揉麵的做法  

  1. 準備食材

    有手就會‼️100%全麥奇亞籽吐司|減脂麵包|0糖0油,免揉麵的做法步驟圖 第2張
  2. 酵母用溫水化開

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  3. 麵粉+酵母液+奇亞籽+雞蛋+鹽,攪拌均勻,根據麵糰的乾溼情況慢慢加水。

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  4. 用手揉成一個均勻的麵糰,‼️不用揉很久,揉至無干粉就行,然後室溫發酵1小時或冰箱冷藏隔夜。

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  5. 麵糰變2倍大後,再揉一揉排氣,放入土司模具裡,室溫再醒發20分鐘左右。

    有手就會‼️100%全麥奇亞籽吐司|減脂麵包|0糖0油,免揉麵的做法步驟圖 第6張
  6. 最後蓋上蓋子,放入預熱的烤箱180度30分鐘就ok~

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  7. 放涼後切片冷藏5天內吃完哦
    早上做個三明治或者開放式吐司都🉑!

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  8. 烤完出爐的一個胖墩墩

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