用料 白吐司 4片 黃油 35克 細砂糖 40克 水 35克 肉桂粉 5克 香脆麵包丁的做法 烤箱180度預熱15分鐘。白吐司1-1.5cm的小方丁。 麵包丁平鋪烤盤中,180度烘烤5分鐘,取出晾涼。 細砂糖加水,平底鍋中火煮開。 煮至綿密小泡,放入黃油和肉桂粉,攪拌均勻至粘稠。 1、就是這個狀態,加入麵包丁迅速翻拌均勻。2、平鋪烤箱,最好不要有粘連,烤箱180度烤6分鐘。3、取出烤盤翻拌一下,繼續考4-6分鐘,注意上色。❤️❤️4、等晾涼後,裝入密封袋或者密封罐,可以存放較長時間,當小零食吃,香甜酥脆,可也以加入牛奶、酸奶、色拉中一併食用。