敲可愛的端午限定款粽子麵包

端午節我爸早早開始包粽子，我也不能示弱哇，搞個粽子麵包應景兒嚐鮮吧！

用料  

敲可愛的端午限定款粽子麵包的做法  

1. 和麵揉麵！甩開膀子使勁幹！（白色麵糰部分）
   把除黃油和鹽以外的原料全部倒盆裡開始揉～粗筋了加入黃油和鹽繼續揉，出手套膜即可！
   把盆子用保鮮膜封住，室溫發酵至2倍大。
   

2. 歐克皮部分把所有材料混合後，揉成光滑麵糰即可。注意⚠️無須出筋。

3. 揉好的歐克皮延展性很好。

4. 餡料分成12份，45g一份。
   我做了蔓越莓餡料、低糖豆沙、椰蓉和棗泥的。

5. 發酵好的麵糰平均分成12份，滾圓蓋保鮮膜備用。

6. 歐克皮平均分成12份備用。

7. 取一份醒發好的麵糰擀開，包入餡料，按照糖三角的包法包成三角形。

8. 取一個歐克皮面團，平均分成2份。擀薄，越薄越好。包在白色麵糰外面充當粽葉。

9. 整形完畢後放在室溫下發酵至1.5倍大。

10. 發酵後胖胖的粽子寶寶好可愛啊！

11. 烤箱提前預熱，175度25分鐘。最後幾分鐘盯住烤箱，可提前加蓋錫紙防止烤變色。

12. 可愛的粽子寶寶烤好出爐啦！

13. 晾涼後用巧克力畫上可愛的表情吧！超可愛的端午限定粽子麵包就做好啦！

14. 嗷嗚！再看我就把你吃掉！

15. 餡料大大滴！好滿足！

16. 可不可愛！心不心動！快快製作屬於你的端午限定粽子麵包吧！