用料 低筋麵粉 105克 可可粉 24克 雞蛋 6個 牛奶 720克 黃油 60克 細砂糖 96克 餡料 淡奶油 675克 糖 80克 可可千層蛋糕的做法 隔水加熱黃油，加入牛奶、糖和蛋液混勻。 篩入低粉和可可粉攪拌均勻，過篩兩遍。 倒入8寸千層鍋中做餅皮（二分之一的餅皮我改成了四寸hellokitty的造型，其他的直接做了切塊款） 打發奶油，每張餅皮我都抹了奶油；撒上可可粉，放入冰箱冷藏兩小時。 小貼士我做的28層，而且放的奶油比較多，就是為了消耗奶油…
