裱花袋擠麵糊,先沿縫擠滿,可以夾起來的時候拿起來再重新擠滿面盤,然後直接把剛剛那塊蓋上去(可以做出雙面完美形態) 用料 低筋麵粉 320克 雞蛋 100克(2個) 黃油(融化) 40克 糖 60克 牛奶 400克 玉米澱粉 80克 泡打粉 6-8克 華夫餅(餅機)的做法 液體➕糖攪拌均勻 加入粉類過篩 熱餅機,拿裱花袋先擠縫隙,然後拿出來重新擠一塊再合起來(5-6分鐘翻面再5-6分鐘)出鍋(時間有待精確)