孜然、胡椒、咖哩神馬的最喜歡了。 用料 大排 1塊 孜然粉 適量 老抽 少許 料酒 少許 鹽 適量 孜然風味排條的做法 大排用刀背打鬆去筋，切成條 用少許鹽、油抹勻醃製一會 熱鍋，將排條放入煎至變色略焦 加入少許料酒、老抽翻兩下，關火 撒上孜然粉，翻勻出鍋
