配料超級少,做工超級簡單,但是又超級好吃的菜啊啊啊啊啊!最喜歡油潑上去瞬間蒜滋滋響的聲音啦~~~
用料
新鮮蘆筍 | 大蒜 |
海鮮醬油 | 朝天椒3顆 |
大蔥 |
蒜香油潑蘆筍的做法
蘆筍刮皮,這樣吃起來口感更加好! 如果買的是很嫩很嫩很嫩滴話那就不用啦~
去皮的蘆筍在沸水裡面焯2分鐘左右就ok了,瀝乾水分,擺盤
將朝天椒切碎,加入海鮮醬油,活勻後淋在蘆筍上。大蔥切絲,大蒜切粒,鋪蘆筍上。
乾淨鍋里加少量油,5成熱的時候琳在蒜上面
小貼士
1.也可以不淋油喲, 也超級好吃的
2.不吃辣的可以不用放辣椒,但是有的話更好吃哈哈哈